Tranche : du pain coupé à la tranche d'âge
Une tranche est un morceau mince découpé dans un aliment ou une matière ; par extension, c'est une partie d'un ensemble (tranche d'âge, de revenus) et le bord des pages d'un livre.
Le pain se coupe en tranches, le jambon aussi, mais la statistique découpe la population de la même façon. Une tranche est toujours une part d'un tout : il reste le reste.
- Morceau mince coupé dans un aliment. *Une tranche de jambon.*
- Partie d'un ensemble découpé. *La tranche d'âge des 18-25 ans.*
- Bord des pages d'un livre ou d'une pièce. *Un livre à tranche dorée.*
- Tranche de vie : récit d'un moment ordinaire. *Ce film est une tranche de vie.*
Formes et famille
| Forme | Exemple | Remarque |
|---|---|---|
| Nom féminin | une tranche | morceau ou partie |
| Pluriel | des tranches | régulier |
| Verbe | trancher | couper net, décider |
| Adjectif | tranchant | une lame tranchante |
| Ustensile | une trancheuse | machine à trancher |
Exemples
- Son revenu le place dans la tranche à 30 %.Fiscalité : *tranche d'imposition* ou *tranche marginale*.
- On s'en est payé une bonne tranche !Familier : on s'est bien amusés.
- Il a fallu trancher entre les deux projets.Verbe : décider avec netteté.
Tranche, part, rondelle
- Tranche : morceau plat, plus ou moins épais, coupé d'un bloc.
- Rondelle : tranche ronde et fine (*rondelle de saucisson*).
- Part : portion attribuée, sans forme précise.
- Origine : déverbal de *trancher*, du latin populaire *trinicare*, « couper en trois », selon l'hypothèse la plus répandue. On tranche avec un couteau.
Qu'est-ce que la tranche d'un livre ?
Le bord des feuilles opposé au dos ; on parle aussi de *gouttière*. Le dos est la partie visible sur l'étagère.
« Tranche napolitaine » désigne quoi ?
Un dessert glacé en couches de parfums différents, coupé en tranches.