Melon : le fruit, le chapeau et la grosse tête
Le melon est un gros fruit rond à chair sucrée et parfumée, de la famille des courges ; le mot désigne aussi un chapeau rond et rigide, le chapeau melon.
Le melon est un fruit d'été : on le coupe en tranches, on en retire les pépins, on le sert avec du jambon. Il a aussi donné son nom à un chapeau et à une expression moqueuse. Quand quelqu'un « a le melon », ce n'est pas un fruit qu'il porte, c'est une grosse tête.
- Fruit rond à chair orange ou verte, très sucrée. *Un melon de Cavaillon bien mûr.*
- Chapeau melon : chapeau rond et rigide. *Le majordome portait un chapeau melon.*
- Avoir le melon : être prétentieux (familier). *Depuis son succès, il a le melon.*
- Insulte raciste visant les Maghrébins (injurieux). *Emploi offensant, à proscrire.*
Formes
| Forme | Mot | Remarque |
|---|---|---|
| Genre | un melon | nom masculin |
| Pluriel | des melons | pluriel régulier |
| Variété | melon charentais | très répandu en France |
| Québec | melon d'eau | la pastèque |
| Dérivé | melonnière | champ de melons |
Exemples
- En entrée, nous avons servi du melon au porto.Plat classique de l'été en France.
- Au Québec, on sert du melon d'eau en pique-nique.Melon d'eau : pastèque ; usage aussi répandu en Afrique francophone.
- Arrête d'avoir le melon, tu as eu de la chance.Expression familière ; on dit aussi « avoir la grosse tête ».
Origine du mot
Melon vient du latin *melo*, abréviation de *melopepo*, emprunté au grec *mēlopépōn*, de *mēlon*, « pomme », et *pépōn*, « fruit mûri au soleil ». Le melon était donc une sorte de « pomme-courge ». Cultivé en Égypte ancienne, il s'est répandu en France à la Renaissance, notamment depuis l'Italie. Le chapeau melon, lui, doit son nom à sa forme ronde, qui rappelle le fruit coupé en deux.
Le melon est-il un fruit ou un légume ?
En botanique comme en cuisine, c'est un fruit, même s'il appartient à la famille des courges, comme le concombre.
Comment choisir un melon mûr ?
Il doit être lourd pour sa taille, parfumé, et le pédoncule doit se détacher facilement.