Que veut dire « grange » ? Le bâtiment du grain et du foin
Une grange est un bâtiment agricole où l'on abrite les récoltes, surtout le foin, la paille et les céréales ; on en fait aujourd'hui souvent des habitations rénovées.
Haute, sombre, sentant le foin : la grange est le cœur de la ferme traditionnelle. On y entassait la récolte avant l'hiver. Son nom même dit ce qu'elle contenait : le grain.
- Bâtiment où l'on stocke les récoltes. *Les bottes de paille sont rangées dans la grange.*
- Ancienne grange transformée en logement. *Ils ont acheté une grange à rénover.*
- Grange dîmière (histoire). *La grange dîmière recevait la dîme due à l'Église.*
Formes et dérivés
| Forme | Mot | Exemple |
|---|---|---|
| Nom féminin | une grange | une vieille grange |
| Pluriel | des granges | des granges en pierre |
| Personne (ancien) | un granger | le granger du domaine |
| Composé | grange dîmière | une grange dîmière du XIIIe siècle |
| Mot apparenté | le grenier | monter au grenier |
Exemples
- Les enfants jouaient à cache-cache dans la grange.Emploi courant, souvent associé à la vie rurale.
- Cette grange restaurée est devenue un gîte.Usage moderne : la grange convertie en habitation.
- En Suisse, la grange-écurie réunit foin et bétail sous le même toit.Usage régional alpin.
Grange, grain et grenier
*Grange* vient du latin populaire *granica*, dérivé de *granum*, « grain ». Le *grenier* a la même origine, par *granarium*. Les deux bâtiments servaient au même but, conserver la récolte ; mais la grange est un bâtiment à part entière, tandis que le grenier est l'étage sous le toit. Au Moyen Âge, les abbayes possédaient de vastes granges dîmières, dont certaines, comme celle de Provins, se visitent encore.
Grange et étable, est-ce la même chose ?
Non : l'étable abrite les vaches, la grange les récoltes. Certaines fermes réunissent les deux.
Peut-on habiter une grange ?
Oui, après transformation et autorisation d'urbanisme ; c'est une rénovation recherchée.