Cuisse : partie de la jambe entre la hanche et le genou
La cuisse est la partie du membre inférieur comprise entre la hanche et le genou ; en cuisine, le mot désigne la même partie chez la volaille ou certains animaux.
La cuisse relie la hanche au genou et abrite le fémur, l'os le plus long du corps humain. Se croire sorti de la cuisse de Jupiter, c'est se croire d'une essence supérieure.
- Partie de la jambe entre hanche et genou. *Elle s'est froissé un muscle de la cuisse.*
- Morceau de volaille ou d'animal. *Je prendrai une cuisse de poulet.*
- Cuisses de grenouille : plat traditionnel. *Ce restaurant sert des cuisses de grenouille.*
- Partie correspondante d'un vêtement. *Le pantalon est trop serré aux cuisses.*
Formes
| Forme | Exemple | Remarque |
|---|---|---|
| Genre | une cuisse | nom féminin |
| Pluriel | des cuisses | s muet |
| Os | le fémur | os de la cuisse |
| Dérivé | le cuissard | short de cycliste |
| Dérivé | la cuissarde | botte haute |
Exemples d'emploi
- Le cycliste a des cuisses musclées.Sens anatomique, registre courant.
- Il se croit sorti de la cuisse de Jupiter.Expression ironique pour un prétentieux.
- Une cuisse de dinde suffit pour deux.Vocabulaire culinaire.
Pourquoi Jupiter ?
L'expression vient de la mythologie : Sémélé, enceinte de Zeus (Jupiter chez les Romains), meurt foudroyée ; le dieu recueille l'enfant et le coud dans sa cuisse jusqu'à sa naissance. Cet enfant est Dionysos (Bacchus). Naître de la cuisse d'un dieu, c'est donc revendiquer une origine exceptionnelle. Le mot lui-même vient du latin *coxa*, qui désignait plutôt la hanche.
Quel est l'os de la cuisse ?
Le fémur, le plus long et le plus solide du squelette.
Cuissard ou cuissarde ?
Le cuissard est un short moulant de cycliste ; la cuissarde est une botte qui monte jusqu'à la cuisse.