Fegato: l'organo, il coraggio e un fico d'oca
Il fegato è il grande organo dell'addome che produce la bile e svolge funzioni metaboliche e di depurazione; in senso figurato indica coraggio, audacia o anche rabbia repressa.
Il fegato è un organo, ma nel parlato è soprattutto una questione di coraggio. L'italiano deriva dal latino *ficatum*, «ingrassato con fichi»: i Romani nutrivano le oche con i fichi per avere un fegato più grande e saporito. È il più grande tra gli organi interni del corpo, ma si lega spesso al cuore nei modi di dire.
- Organo dell'addome. *Il fegato produce la bile.*
- Coraggio, audacia (figurato). *Ci vuole fegato per dirlo.*
- Rabbia, rancore (figurato). *Si mangia il fegato dall'invidia.*
- Il fegato come alimento. *Fegato alla veneziana.*
Forme
| Aspetto | Forma | Nota |
|---|---|---|
| Genere | maschile | il fegato |
| Plurale | fegati | i fegati |
| Aggettivo | epatico | malattia epatica |
| Alterato | fegatino | fegatini di pollo |
| Composto | fegato grasso | steatosi epatica |
Come si usa in una frase
- Ha un bel fegato a presentarsi qui.Ironico: «un bel fegato» è sfacciataggine.
- Mi mangio il fegato per non averlo detto.Registro colloquiale, rabbia o rimpianto.
- Il fegato alla veneziana si fa con le cipolle.Piatto tipico del Veneto.
Dal fico all'organo
- Origine. Dal latino *ficatum*, da *ficus*, «fico»: l'espressione era *iecur ficatum*, «fegato di animale nutrito con fichi».
- Stessa origine. Lo spagnolo *hígado* e il francese *foie* hanno la stessa derivazione.
- Epatico. L'aggettivo scientifico viene dal greco *hêpar*, fegato.
- Avere fegato. Un'espressione che nasce dall'antica idea del fegato come sede del coraggio e delle passioni.
Perché si dice «avere fegato»?
Perché un tempo il fegato era considerato la sede delle passioni forti, e di conseguenza anche del coraggio.
Fegato e fegatino sono lo stesso?
Il fegatino è il fegato piccolo di pollo o di piccola selvaggina, usato in cucina, ad esempio per i crostini toscani.