Souper : repas du soir ou repas de fin de soirée ?
Souper désigne un repas pris tard le soir, après un spectacle en France ; en Belgique, en Suisse et au Québec, c'est le repas ordinaire du soir. C'est aussi le verbe : prendre ce repas.
Peu de mots trahissent autant l'origine d'un francophone que souper. À Paris, on soupe après le théâtre ; à Liège, à Lausanne ou à Montréal, on soupe tous les soirs vers dix-huit heures. Demander « à quelle heure on soupe ? » suffit souvent à deviner d'où vient la personne.
- Repas du soir (Belgique, Suisse, Québec, Afrique). *Le souper est servi à six heures.*
- Repas léger pris tard dans la nuit (France). *Un souper aux chandelles après l'opéra.*
- Verbe : prendre ce repas. *Nous avons soupé chez des amis.*
- Familier : en avoir soupé, en avoir assez. *J'en ai soupé de ses excuses.*
Conjugaison
| Temps | Forme | Exemple |
|---|---|---|
| Infinitif | souper | aller souper |
| Présent (il) | il soupe | il soupe tôt |
| Passé simple (il) | il soupa | il soupa seul |
| Participe passé | soupé | nous avons soupé |
| Auxiliaire | avoir | j'en ai soupé |
En contexte
- On se retrouve pour souper vers dix-huit heures ?Usage québécois, belge ou suisse : c'est le repas du soir.
- Après la première, la troupe a soupé dans une brasserie.Usage de France : repas tardif, souvent festif.
- Franchement, j'en ai soupé de ces réunions.Registre familier ; « soupé » reste invariable ici.
Déjeuner, dîner, souper
Le décalage vient de l'histoire. Jusqu'au XVIIIe siècle, on déjeunait le matin, on dînait vers midi et on soupait le soir. En France, les horaires des repas ont glissé et les noms ont suivi : le dîner est devenu le repas du soir. Belges, Suisses et Québécois ont gardé l'ancien système. Le mot vient de la soupe, à l'origine du pain trempé de bouillon.
Est-ce une faute de dire souper pour le repas du soir ?
Non. C'est l'usage ancien, toujours vivant en Belgique, en Suisse, au Québec et dans plusieurs pays d'Afrique.
Que veut dire « en avoir soupé » ?
En avoir assez, être lassé. Le tour est familier et courant en France.