Fez : un chapeau qui porte le nom d'une ville
Le fez est un couvre-chef en feutre, généralement rouge, en forme de cône tronqué et orné d'un gland ; son nom vient de la ville marocaine de Fès.
Le fez est un chapeau sans bord, rouge, en forme de pot de fleurs renversé, d'où pend souvent un gland noir. Il fut longtemps l'emblème du monde ottoman. Le fez porte le nom de Fès, ville marocaine célèbre pour sa teinture rouge.
- Bonnet de feutre rouge en cône tronqué. *Le serveur portait un fez et un gilet brodé.*
- Symbole de l'Empire ottoman et de la modernisation du XIXe siècle. *Le sultan imposa le fez aux fonctionnaires.*
- Couvre-chef de certaines confréries ou unités militaires. *Les tirailleurs portaient la chéchia, cousine du fez.*
Formes
| Forme | Mot | Remarque |
|---|---|---|
| Genre | un fez | nom masculin |
| Pluriel | des fez | invariable |
| Prononciation | [fɛz] | on entend le z |
| Voisin | tarbouche | nom arabe du fez |
| Voisin | chéchia | bonnet maghrébin |
Exemples
- Dans le film, l'espion porte un fez pour passer inaperçu.Emploi descriptif ; le fez évoque l'Orient du XIXe siècle.
- On trouve des fez dans les souks pour les touristes.Pluriel invariable : des fez.
- Le fez a été interdit en Turquie en 1925.Repère historique, voir ci-dessous.
Du turban au fez, du fez au chapeau
- En 1829, le sultan ottoman Mahmoud II imposa le fez aux fonctionnaires à la place du turban, comme signe de modernisation.
- Un siècle plus tard, Mustafa Kemal Atatürk fit l'inverse : la loi sur le chapeau de 1925 interdit le fez et imposa le chapeau à l'européenne.
- Le même objet est donc passé de symbole de progrès à symbole du passé.
- Le rouge des fez était traditionnellement obtenu à partir de teintures végétales, dont la garance.
Quel est le pluriel de fez ?
Fez reste invariable : *un fez, des fez*.
Fez et chéchia, est-ce pareil ?
Ils se ressemblent : la chéchia, portée au Maghreb, est souvent plus souple et plus arrondie que le fez ottoman.