Milch zwischen Kuhstall, Milchstraße und Milchmädchenrechnung
Milch ist die weiße, nahrhafte Flüssigkeit, die weibliche Säugetiere für ihre Jungen bilden. Im Alltag meint man meist Kuhmilch als Lebensmittel.
Milch ist ein Grundnahrungsmittel und ein Wort mit erstaunlich vielen Ablegern. Selbst unsere Galaxie trägt sie im Namen: die Milchstraße, nach einer griechischen Sage aus verschütteter Göttermilch. Im Supermarkt unterscheidet man Vollmilch, fettarme Milch und H-Milch.
- Lebensmittel, meist Kuhmilch. *Ich trinke morgens ein Glas Milch.*
- Muttermilch. *Das Baby bekommt nur Milch.*
- Milchiger Pflanzensaft oder Getränk. *Kokosmilch gibt dem Curry Geschmack.*
- Kosmetik. *Nach dem Sonnenbad hilft eine Körpermilch.*
Formen
| Merkmal | Form | Hinweis |
|---|---|---|
| Genus | die Milch | feminin |
| Genitiv | der Milch | der Preis der Milch |
| Plural | die Milche / Milchen | nur fachsprachlich |
| Adjektiv | milchig | milchiges Glas |
| Kompositum | die Vollmilch | 3,5 Prozent Fett |
Beispiele
- Bitte noch einen Schuss Milch in den Kaffee.Alltagssprache; „ein Schuss“ = eine kleine Menge.
- Das ist eine Milchmädchenrechnung.Eine naive Rechnung, die nicht aufgeht.
- Ich hätte gern einen Kaffee mit Schlagobers.Österreichisch: Obers = Sahne.
Wörter rund um Milch in Österreich
In Österreich heißt die Sahne *Obers* und geschlagene Sahne *Schlagobers*. Saure Sahne heißt dort *Sauerrahm*. Auch in Süddeutschland und der Schweiz sagt man statt Sahne meist *Rahm*. Die Milch selbst heißt überall gleich. Ihr Hauptlieferant ist die Kuh; Ziegen- und Schafmilch werden vor allem zu Käse verarbeitet.
Was ist eine Milchmädchenrechnung?
Eine Rechnung, die auf naiven Annahmen beruht. Sie geht auf eine Fabel über ein Milchmädchen zurück, das in Gedanken schon den Gewinn ausgab und dabei den Milchtopf zerbrach.
Woher kommt das Wort Milch?
Vom althochdeutschen *miluh*; es ist mit dem englischen *milk* verwandt.