Sopa: o prato que não falta em nenhuma mesa portuguesa
Sopa é um alimento líquido ou pastoso, feito de caldo, legumes, carne, peixe ou massa, que se come com colher. Em Portugal é muitas vezes a entrada de uma refeição.
A sopa é, para muitas famílias portuguesas, uma obrigação diária. A palavra vem de uma raiz germânica que designava o pão embebido em caldo, o que mostra como este prato começou: como uma forma de aproveitar o pão duro. Hoje há sopas de todo o tipo.
- Prato líquido. *A sopa de legumes estava deliciosa.*
- Jogo de palavras. *A sopa de letras é um passatempo.*
- Facilidade (informal). *O teste foi uma sopa.*
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Nota |
|---|---|---|
| Género | feminino | a sopa |
| Plural | sopas | as sopas |
| Diminutivo | sopinha | sopa pequena |
| Utensílio | sopeira | recipiente para servir sopa |
| Composto | sopa de letras | passatempo |
A sopa em frases
- Comemos sopa todos os dias ao jantar.Hábito muito comum em Portugal.
- A sopa da pedra de Almeirim é famosa.Prato regional, com feijão e enchidos.
- O exame foi uma sopa.Informal: foi muito fácil.
Tipos e expressões
- Caldo verde: sopa minhota, com couve e batata, servida com chouriço.
- Sopa de pedra: prato de Almeirim, com feijão, enchidos e legumes.
- Sopa de letras: passatempo em que se procuram palavras numa grelha.
- Sopas de cavalo cansado: fatias de pão embebidas em vinho, tradição do Alentejo.
- Para tomar uma sopa quente, usa-se uma colher; com o pão ao lado, é refeição completa.
De onde vem a palavra sopa?
De uma raiz germânica que designava o pão molhado em caldo.
A sopa é só em Portugal?
Não, mas a tradição de a comer diariamente é muito portuguesa.