Limón: el cítrico ácido que da su nombre a un color
El limón es el fruto amarillo y ácido del limonero. En España designa el cítrico amarillo; en México, en cambio, suele referirse a la lima.
El limón es un fruto muy ácido y muy agradecido. Un par de gotas bastan para aliñar una ensalada, rematar un pescado o animar un vaso de agua. Además, da nombre a un color y a una bebida típica del verano español.
- Fruto del limonero. *Exprime un limón sobre el pescado.*
- Color amarillo claro. *Una camiseta amarillo limón.*
- Bebida de limón. *Una limonada bien fría en la terraza.*
Formas y palabras relacionadas
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Plural | limones | Limones de Murcia. |
| Árbol | limonero | El limonero del patio. |
| Bebida | limonada | Una limonada fresca. |
| Derivado | limonar | Un limonar entero. |
| Compuesto | limón verde | Limón verde en México. |
Cómo se usa en una frase
- Échale limón a las gambas, por favor.Muy habitual en la mesa española.
- En la terraza pedimos una clara con limón.Mezcla de cerveza y gaseosa; más común en España.
- El limón verde se parece a lo que aquí llamamos lima.Diferencia regional.
Un cítrico con pasado árabe
La palabra llegó del árabe *laymūn*, que a su vez viene del persa. Así, muchos cítricos que hoy parecen nuestros llegaron con los árabes. En España el limón ha sido siempre amarillo, y su prima verde, la lima, es menos común. En la cocina, el limón combina bien con el agua y con el azúcar, como en la limonada. Y también con la naranja en el zumo.
¿Limón y lima son lo mismo?
No. En España el limón es amarillo; la lima es más pequeña y verde.
¿Por qué se dice «amarillo limón»?
Porque el limón maduro es el amarillo más reconocible, y se usa para describir el tono.