Menü oder Speisekarte? Ein klassischer falscher Freund
Ein Menü ist eine Speisenfolge aus mehreren Gängen oder ein Gericht mit festem Preis. In der Computertechnik heißt so eine Liste von Befehlen, aus der man auswählt.
Wer im deutschen Restaurant „das Menü“ verlangt, bekommt womöglich drei Gänge statt der Karte. Ein Menü ist im Deutschen eine Speisenfolge, die Liste aller Gerichte heißt dagegen Speisekarte. Englischsprachige Gäste verwechseln das häufig, denn *menu* bedeutet dort gerade die Karte.
- Speisenfolge aus mehreren Gängen. *Das Menü besteht aus Suppe, Hauptgang und Dessert.*
- Tagesgericht zum festen Preis. *Das Mittagsmenü kostet zwölf Euro.*
- Fast Food: Kombination aus Burger, Beilage und Getränk. *Ein Menü mit Pommes, bitte.*
- EDV: Auswahlliste. *Klicke im Menü auf „Einstellungen“.*
Formen
| Merkmal | Form | Hinweis |
|---|---|---|
| Genus | das Menü | neutral |
| Genitiv | des Menüs | mit -s |
| Plural | die Menüs | französischer Plural |
| Schweiz | das Menu | oft ohne Akzent und Umlaut |
| Komposita | Mittagsmenü, Startmenü, Menüleiste | häufig |
Beispielsätze
- Wir haben das Vier-Gänge-Menü genommen.Gastronomie; Gänge werden mit Bindestrichen gekoppelt.
- Was gibt es heute als Menü?Kantinen- und Gasthaussprache, besonders in Österreich und der Schweiz.
- Das Menü öffnet sich mit einem Rechtsklick.Computersprache; auch „Kontextmenü“.
Herkunft
Französisch *menu* bedeutet als Adjektiv „klein, fein, detailliert“ und geht auf lateinisch *minutus*, „verkleinert“, zurück. Ein Menü war ursprünglich die kleinteilige, genaue Aufstellung der Speisen, die serviert werden sollten. Daraus entwickelten sich die Speisenfolge selbst und später, über das Englische, das Auswahlmenü am Bildschirm. Verwandt sind *Minute* und *minutiös*.
Heißt es „die Speisekarte“ oder „das Menü“?
Die Liste aller Gerichte ist die Speisekarte; das Menü ist eine feste Folge von Gängen.
Wie schreibt man Menü in der Schweiz?
Häufig Menu ohne Umlaut, ausgesprochen wie im Französischen.