Recheio: o que está dentro do bolo e da casa
Recheio é aquilo que enche o interior de algo, como o creme de um bolo ou a farinha de um enchido. Também designa o conteúdo ou o mobiliário de um espaço.
O recheio é a surpresa escondida. Num bolo, é o creme ou a compota; num peru de Natal, é o picado de carne; numa casa velha, são os móveis e os objetos. A palavra vem de rechear, de *cheio*.
- Parte que enche um alimento. *O recheio do bolo é de chocolate.*
- Conteúdo de algo (figurado). *O recheio do museu é notável.*
- Mobiliário e objetos. *Vendeu o recheio da casa.*
Formas e família
| Categoria | Forma | Exemplo |
|---|---|---|
| Género | masculino | o recheio cremoso |
| Plural | recheios | recheios variados |
| Verbo | rechear | rechear um frango |
| Particípio | recheado | um bolo recheado |
| Base | cheio | um prato cheio |
Como se usa numa frase
- O recheio da tarte é de maçã e canela.Típico de receitas portuguesas.
- Vendeu a casa com todo o recheio.Significa móveis e objetos incluídos.
- O Natal pede peru com recheio de castanhas.Prato de festa em Portugal.
Recheio, enchimento e ingredientes
No dia a dia, recheio e *enchimento* aproximam-se mas não coincidem: o enchimento é o material que preenche almofadas e colchões, o recheio é o que se coloca de propósito dentro de um alimento. Em pastelaria, o bolo pode ter recheio de creme, de compota ou de doce de ovos, e a tarte tem um recheio sobre a massa base. Na linguagem coloquial, *com todo o recheio* indica que algo vem completo.
Recheio e enchimento são iguais?
Não. Recheio é um alimento posto dentro de outro; enchimento é material de preenchimento.
Qual é o verbo?
Rechear: rechear um bolo, rechear um peru.