Pimenta e pimentão são a mesma coisa?
Pimenta é o fruto ardido de plantas como a pimenteira, usado como tempero. Também designa a pimenta-do-reino, de outra planta, e serve a expressões figuradas.
Pimenta é sinônimo de ardência. O provérbio pimenta nos olhos dos outros é refresco quer dizer que o problema do outro parece leve para quem não o sente. A palavra tem muitos usos além da cozinha.
- Fruto ardido usado como tempero. *Molho com pimenta malagueta.*
- Pimenta-do-reino. *Sal e pimenta a gosto.*
- Pessoa agitada ou atrevida (figurado). *Ela é uma pimenta.*
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Observação |
|---|---|---|
| Gênero | feminino | a pimenta |
| Plural | pimentas | as pimentas |
| Diminutivo | pimentinha | pequena e ardida |
| Composto | pimenta-do-reino | com hífen |
| Origem | latim pigmenta | corantes e especiarias |
Pimenta em frases
- Coloque um pouco de pimenta na sopa.Uso de cozinha, em geral com cuidado.
- Pimenta nos olhos dos outros é refresco.Provérbio brasileiro de uso corrente.
- A pimenta-do-reino era moeda de troca na Idade Média.Observação histórica sobre o comércio de especiarias.
Pimenta, tempero e dor
- O tempero é qualquer condimento; a pimenta dá a nota de ardência.
- O sal e a pimenta formam a dupla clássica da mesa.
- O ardor vem da capsaicina, nas pimentas do gênero *Capsicum*.
- A pimenta-do-reino vem de uma planta asiática, a *Piper nigrum*.
Uma curiosidade culinária: o ardor das pimentas é medido na escala Scoville. Uma pimenta-malagueta fica na faixa das dezenas de milhares de unidades, e as mais ardidas do mundo passam de um milhão. Quem não aguenta ardência costuma tomar leite ou comer algo doce.
Pimenta e pimentão são iguais?
Não. O pimentão é fruto grande e doce da mesma família; a pimenta é ardida.
Pimenta-do-reino é a mesma que malagueta?
Não. A malagueta é do gênero Capsicum; a do reino é do gênero Piper.