Do árabe qahwa ao cafezinho: a história da palavra café
Café é a bebida feita da semente torrada e moída do cafeeiro, o grão da planta e o estabelecimento onde se serve. No Brasil, também nomeia a primeira refeição do dia.
Café está tão presente na vida brasileira que a palavra se espalha por vários significados. Aqui, “café” pode ser a bebida, a refeição da manhã, o grão que o país exporta ou a cafeteria da esquina. O contexto indica qual deles está em jogo.
- Bebida. *Tomei um café forte.*
- Grão e planta. *O café é um dos principais produtos agrícolas do Brasil.*
- Primeira refeição do dia (café da manhã). *O café da manhã inclui pão e queijo.*
- Estabelecimento. *Marcamos num café no centro.*
Formas e expressões
| Forma | Palavra | Exemplo |
|---|---|---|
| Gênero | masculino | o café |
| Plural | cafés | Os cafés da cidade. |
| Diminutivo | cafezinho | Um cafezinho? |
| Planta | cafeeiro | O cafeeiro floresceu. |
| Em Portugal | pequeno-almoço | Café da manhã. |
Como usar em frases
- Aceita um cafezinho?O diminutivo é sinal de hospitalidade no Brasil.
- A gente se vê no café da manhã.“Café da manhã” é a refeição matinal brasileira; em Portugal é pequeno-almoço.
- Pedi um café com leite.Mistura clássica de café e leite.
De onde vem a palavra
A palavra veio do árabe *qahwa*, passou pelo turco *kahve* e pelo italiano *caffè*, até chegar ao português. O café foi a base da economia brasileira no século XIX, e a “política do café com leite” designava a aliança entre São Paulo e Minas Gerais na Primeira República. Hoje, o café vem acompanhado de leite e servido numa xícara, de preferência de manhã. A palavra acompanha ainda a manhã em “café da manhã”.
Café e cafeína são a mesma coisa?
Não. Café é a bebida e o grão; cafeína é a substância estimulante presente nele e em outras plantas.
Por que em Portugal não se diz “café da manhã”?
Porque lá a refeição matinal é o pequeno-almoço, e “café” é a bebida ou o estabelecimento.