Leite: o alimento, o ditado e o “leite derramado”
Leite é o líquido branco produzido pelas glândulas mamárias das fêmeas de mamíferos, usado na alimentação. Também há leites vegetais, como o de coco e o de soja.
Leite é uma das primeiras palavras de qualquer pessoa, porque é o primeiro alimento. No Brasil, a palavra cobre tanto o leite de vaca quanto o de coco, o de soja e o de amêndoa. Há expressões que o ligam à paciência, ao desperdício e às mães.
- Líquido alimentício. *Tomo um copo de leite todas as manhãs.*
- Leite materno. *Amamentação com leite materno é recomendada.*
- Líquido branco de plantas. *Leite de coco, leite de soja.*
- Derivados. Dele saem o queijo e o iogurte.
Formas e derivados
| Categoria | Forma | Exemplo |
|---|---|---|
| Gênero | masculino | O leite ferveu. |
| Plural | leites | Leites vegetais. |
| Diminutivo | leitinho | Um leitinho quente. |
| Adjetivo | lácteo | Produtos lácteos. |
| Derivado | leiteiro | O leiteiro passou. |
Como usar em uma frase
- O leite ferveu e derramou no fogão.Cena doméstica; “o leite derramou”.
- Não adianta chorar sobre o leite derramado.Provérbio: não adianta lamentar o que já aconteceu.
- Minha avó faz doce de leite no tacho.Doce muito querido no Brasil.
De lac, lactis a lactose
A palavra vem do latim *lac, lactis*, e daí saem *lácteo*, *lactose* e *laticínio*. A mudança de “lact” para “leit” é regular em português: *lactem* virou leite, como *factum* virou “feito” e *nocte* virou “noite”. Já o *leitão* é o porco que ainda mama, e por isso carrega a palavra no nome. No café da manhã brasileiro, o café com leite é quase um ritual.
Leite e laticínio são a mesma coisa?
Não. Laticínio é qualquer produto feito de leite, como queijo, manteiga e iogurte.
O que significa “chorar sobre o leite derramado”?
Lamentar algo que já aconteceu e não pode ser desfeito.