Ananas: il frutto con la corona che ha un plurale uguale al singolare
L'ananas è un frutto tropicale dolce e succoso, dalla buccia squamosa e dal ciuffo di foglie rigide. In italiano la parola è maschile e non cambia al plurale.
L'ananas è un frutto che deve il nome a una lingua dell'America meridionale. La parola viene dal tupi-guaraní *naná*, tramite lo spagnolo e il portoghese, e ha raggiunto l'Europa con i primi esploratori. Nel carrello della frutta tropicale accompagna la banana e la frutta tropicale.
- Frutto della pianta *Ananas comosus*. *Un ananas maturo profuma di dolce.*
- La pianta che lo produce. *L'ananas cresce nei climi caldi.*
- Gusto o aroma. *Un succo all'ananas.*
Forme
| Aspetto | Forma | Nota |
|---|---|---|
| Genere | maschile | l'ananas |
| Plurale | gli ananas | invariabile |
| Locuzione | all'ananas | aroma, gusto |
| Locuzione | ananas in scatola | sciroppato |
| Prodotto | succo d'ananas | bevanda |
Come si usa in una frase
- Ho comprato un ananas fresco.Maschile, con l'articolo *un*.
- Gli ananas costano meno in stagione.Plurale invariabile: *gli ananas*.
- Pizza con prosciutto e ananas: la amate o la odiate?Citazione di una celebre polemica gastronomica.
Curiosità
- Genere. In italiano si dice *l'ananas*, al maschile, e lo stesso vale per gli aggettivi: *un ananas dolce*.
- Plurale. Termina in consonante e non cambia: *gli ananas*.
- Non è un frutto singolo. È un frutto composto dalla fusione di tanti piccoli fiori.
- Coltivazione. La pianta cresce al suolo, non sugli alberi, e produce un solo frutto per ciclo.
- Enzimi. L'ananas contiene bromelina, che scioglie le proteine: per questo non si può usare fresco nella gelatina.
Ananas è maschile o femminile?
Maschile: *l'ananas*, *un ananas*.
Perché la gelatina con ananas fresco non si rassoda?
Perché la bromelina scioglie la gelatina; l'ananas cotto o in scatola, invece, funziona.