Criado: sirviente de otro tiempo y participio de criar
Criado es el hombre que trabaja a sueldo en el servicio doméstico de una casa. También es el participio de criar: educado, alimentado o cultivado.
Criado tiene dos caras. En las comedias del Siglo de Oro es el sirviente gracioso que acompaña al galán; en la vida diaria es la forma de *criar*: un niño criado en el campo. Los criados de las comedias clásicas suelen ser más listos que sus amos.
- Hombre que sirve en una casa a cambio de un salario. *El criado preparó los caballos.*
- Participio de criar: educado, crecido. *Se ha criado con sus abuelos.*
- Bien criado: con buenos modales. *Es un muchacho bien criado.*
- Producido, cultivado (animales, vino). *Vino criado en barrica.*
Formas y derivados
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Masculino | criado | Un criado fiel. |
| Femenino | criada | Una criada joven. |
| Plural | criados | Los criados de palacio. |
| Adjetivo | malcriado | Un niño malcriado. |
| Verbo | criar | Criar a los hijos. |
Ejemplos de uso
- En el teatro clásico, el criado gracioso hace reír al público.Personaje tipo llamado «el gracioso» en la comedia española.
- Me he criado en un pueblo de Galicia.«Criarse» = crecer y educarse en un lugar; uso muy común.
- Es un vino tinto criado en roble.En enología, «crianza» es el envejecimiento en barrica.
De la casa a la servidumbre
La palabra viene de *criar*, del latín *creare*. En la Edad Media y el Siglo de Oro, muchos sirvientes entraban en la casa de un señor desde niños: eran «criados» allí, y de ahí el nombre del oficio. Hoy *criado* como sirviente suena anticuado; en el lenguaje actual se habla de personal doméstico. El femenino es criada, con la misma evolución. En cambio, el participio sigue plenamente vivo: *bien criado*, *malcriado*, *criado entre algodones*.
¿Qué significa «criado entre algodones»?
Educado con excesivo mimo y protección, sin conocer dificultades.
¿Se usa hoy criado como sirviente?
Sobre todo en textos históricos o literarios. Para el trabajo actual se prefieren términos como empleado del hogar o personal de servicio.