Cafeína: la sustancia que despierta
La cafeína es un alcaloide estimulante presente en el café, el té, el cacao, el mate y muchas bebidas energéticas. Actúa sobre el sistema nervioso y reduce la sensación de cansancio.
La cafeína es el motivo por el que millones de personas empiezan el día con una taza de café. Bloquea las señales de cansancio en el cerebro y da una sensación de energía. La cafeína no da energía de verdad: esconde el cansancio durante unas horas.
- Sustancia estimulante del café y otras plantas. *Esta bebida contiene mucha cafeína.*
- Café o bebida estimulante (metonimia, coloquial). *Necesito cafeína para aguantar la reunión.*
Formas y derivados
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Sustantivo | cafeína | La cafeína del té. |
| Adjetivo | descafeinado | Un café descafeinado. |
| Sentido figurado | descafeinado | Una reforma descafeinada. |
| Relacionado | teína | Nombre popular de la cafeína del té. |
| Raíz | café | Una taza de café. |
Ejemplos de uso
- Evita la cafeína por la tarde si duermes mal.Consejo de salud frecuente.
- El mate y la guaraná también tienen cafeína.Fuentes habituales en Sudamérica.
- La ley quedó descafeinada tras las enmiendas.Figurado: sin fuerza, sin sustancia.
Origen y química
- Descubrimiento. El químico alemán Friedlieb Ferdinand Runge aisló la cafeína en 1819; se cuenta que lo hizo animado por Goethe.
- Teína. La *teína* del té es la misma molécula que la cafeína; solo cambia el nombre popular.
- Ortografía. *Cafeína* lleva tilde en la *í* porque forma hiato. Cualquier exceso, como en toda dosis, puede causar nerviosismo e insomnio.
¿Teína y cafeína son lo mismo?
Sí, químicamente son la misma sustancia.
¿El descafeinado tiene cafeína?
Muy poca. El proceso elimina la mayor parte, pero no toda.