Kalb: das junge Rind – und das Goldene Kalb
Ein Kalb ist das Junge eines Rindes, oft bis zu einem Alter von etwa sechs Monaten. Auch die Jungen von Hirschen, Elefanten oder Walen heißen Kalb; außerdem bezeichnet das Wort Kalbfleisch.
Kalb ist zuerst das Junge einer Kuh, doch das Wort reicht weiter: Auch Elefanten, Giraffen, Wale und Hirsche bekommen Kälber. Ein „Tanz um das Goldene Kalb“ ist bis heute das Bild für die Verehrung von Geld und Besitz. Die Wendung stammt aus dem Alten Testament.
- Junges Rind. *Im Stall wurde heute Nacht ein Kalb geboren.*
- Junges großer Säugetiere. *Das Elefantenkalb folgte seiner Mutter.*
- Kalbfleisch. *Ein echtes Wiener Schnitzel ist vom Kalb.*
- Umgangssprachlich: alberner junger Mensch. *Benimm dich nicht wie ein Kalb!*
Formen
| Form | Wort | Hinweis |
|---|---|---|
| Genus + Artikel | das Kalb | Neutrum |
| Genitiv | des Kalbs / des Kalbes | beide korrekt |
| Plural | die Kälber | mit Umlaut und -er |
| Diminutiv | das Kälbchen | häufig |
| Komposita | Kalbfleisch, Kalbsleber, Elefantenkalb | Fugen-s schwankt: Kalbfleisch, aber Kalbsbraten |
Kalb in Beispielsätzen
- Das Kalb stand nach einer Stunde auf eigenen Beinen.Neutral, Landwirtschaft.
- Zum Mittag gibt es Kalbsbraten.Küchensprache, mit Fugen-s.
- Die Leute tanzen ums Goldene Kalb.Bildlich und kritisch: Gier nach Reichtum.
Das Goldene Kalb
Nach dem Buch Exodus ließ Aaron aus dem Schmuck der Israeliten ein goldenes Kalb gießen, während Mose auf dem Berg Sinai die Gesetzestafeln empfing. Das Volk feierte das Bild als Gott. Als Mose zurückkehrte, zerschlug er im Zorn die Tafeln. Seitdem steht das Goldene Kalb für falsche Götzen, vor allem für Geld und Luxus.
Wie lautet der Plural von Kalb?
*Die Kälber* – mit Umlaut wie bei *Haus – Häuser*.
Was ist der Unterschied zwischen Kalb und Rind?
Ein Kalb ist ein junges Tier. Ab etwa einem Jahr spricht man von Jungrind, später von Rind, Kuh oder Bulle. Kalbfleisch ist heller und zarter.