Chefe: quem manda, quem cozinha e o seu género
Chefe é a pessoa que dirige um grupo ou serviço. Em cozinha, designa o profissional responsável pela equipa e pelas receitas.
Chefe vem do francês e instalou-se na língua por via administrativa e militar. É um substantivo comum de dois géneros: dizemos o chefe e a chefe, sem alterar a terminação. Não há, portanto, uma forma em *-a* obrigatória para o feminino.
- Pessoa que dirige. *O chefe de equipa chegou cedo.*
- Líder político ou militar. *O chefe de Estado discursou.*
- Responsável de cozinha. *O chefe preparou o menu.*
- Tratamento informal. *Então, chefe, tudo bem?*
Formas e compostos
| Tipo | Forma | Exemplo |
|---|---|---|
| Singular | chefe | O chefe saiu. |
| Feminino | a chefe | A chefe aprovou. |
| Plural | chefes | Os chefes reuniram-se. |
| Composto | chefe de cozinha | O chefe de cozinha criou o prato. |
| Derivado | chefia | A chefia decidiu. |
Frases práticas
- A minha chefe marcou a reunião para segunda.O feminino é *a chefe*.
- Pergunta ao chefe de equipa se podes sair mais cedo.Registo profissional.
- Chefe, mais um café, por favor!Tratamento coloquial, comum em cafés.
Chefe, líder e chef
Em Portugal usa-se *chefe de cozinha* para o profissional da cozinha, e *chef* aparece sobretudo em televisão e em restaurantes de autor. Um líder não tem necessariamente autoridade formal, enquanto o chefe tem cargo atribuído. A palavra francesa *chef* e a portuguesa *chefe* têm o mesmo ponto de partida, o latim *caput*, cabeça. Também a equipa tem o chefe como cabeça.
Chefe tem feminino?
Tem a forma *a chefe*, igual ao masculino. Existe também *chefa*, mas é mais informal.
Chefe e líder são sinónimos?
Parcialmente. O chefe ocupa um cargo; o líder inspira, com ou sem cargo.