O que é um café em Portugal?
Café é a bebida feita com o grão torrado e moído do cafeeiro e, em Portugal, também o estabelecimento onde se serve. Pedir «um café» é, em regra, pedir um café curto.
Café tem em Portugal duas vidas: é a bebida preta que se toma ao balcão e é o espaço onde a bebemos. Pedir «um café» sem mais nada é pedir o café curto e forte que, em Lisboa, se chama bica e, no Porto, cimbalino. A palavra veio do árabe *qahwa*, por intermédio do turco e do italiano.
- Bebida. *Tomo um café depois do almoço.*
- Estabelecimento. *Encontramo-nos no café da esquina.*
- Grão ou planta. *O café brasileiro chega em sacos.*
Formas
| Forma | Palavra | Exemplo |
|---|---|---|
| Género | masculino | o café |
| Plural | cafés | Os cafés do centro. |
| Diminutivo | cafezinho | Um cafezinho depois do jantar. |
| Derivado | cafeteira | A cafeteira antiga. |
| Derivado | cafetaria | Cafetaria do hospital. |
Café em frases
- Vamos tomar um café?Convite informal e muito frequente.
- Um galão e uma torrada, se faz favor.O «galão» é café com leite em copo alto.
- A cafeína do café desperta-me logo.Referência à substância, mais comum em textos de saúde.
Vocabulário do café português
- Bica (Lisboa) ou cimbalino (Porto): café curto.
- Pingado: café com um pouco de leite.
- Meia de leite: metade café, metade leite, na chávena.
- Galão: café com muito leite, em copo.
- Café curto/cheio é a medida da água; o chá tem o seu próprio vocabulário.
- A chávena é a taça própria.
Em Portugal, que café se pede sem especificar?
Pede-se «um café» e vem o expresso curto. Quem quer mais leite diz «meia de leite» ou «galão».
De onde vem a palavra café?
Do árabe *qahwa*, passando pelo turco *kahve* e pelo italiano *caffè*.