Fogão: o eletrodoméstico que não é um fogo grande
Fogão é o aparelho de cozinha com bocas e forno, movido a gás, lenha ou eletricidade, usado para cozinhar alimentos.
O fogão parece o aumentativo de *fogo*, mas não é: a palavra nomeia o aparelho de cozinha, e não um fogo grande. Antes, designava a lareira da casa, onde se acendia a lenha; depois o nome passou ao eletrodoméstico a gás que conhecemos. No Brasil, é peça central da cozinha.
- Aparelho de cozinha. *Troquei o fogão por um modelo de cinco bocas.*
- Fogão a lenha. *O feijão do fogão a lenha tem outro sabor.*
- Fogão portátil. *Levamos um fogão de acampamento na trilha.*
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Exemplo |
|---|---|---|
| Plural | fogões | Fogões a gás |
| Diminutivo | fogãozinho | Fogãozinho de duas bocas |
| Relacionado | fogareiro | Fogão pequeno e portátil |
| Parente | fogo | Chama usada para cozinhar |
| Companheiro | forno | Parte fechada de assar |
Exemplos de uso
- Desliga o fogão, que a água já ferveu!Fala cotidiana, direta.
- O fogão a lenha esquenta a casa inteira no inverno.Imagem típica do interior de Minas e do Sul.
- O novo fogão tem acendimento automático.Linguagem de loja e propaganda.
Fogão, forno e cooktop
- Fogão — conjunto de bocas e, muitas vezes, forno embaixo.
- Forno — compartimento fechado para assar.
- Cooktop — só as bocas, embutidas na bancada; é o nome usado nas lojas do Brasil.
- Fogão a gás — o mais comum no país, ligado ao botijão ou ao gás encanado.
Fogão é aumentativo de fogo?
Só na forma. Em português o sufixo -ão cria aumentativos, mas aqui formou um substantivo novo, o aparelho.
Fogão e cooktop são a mesma coisa?
Não. O cooktop tem apenas as bocas, e geralmente é embutido na bancada; o fogão costuma trazer o forno junto, num corpo só.