Abóbora, jerimum ou moranga: depende de onde você está
Abóbora é o fruto de uma trepadeira rasteira, de casca dura e polpa amarelo-alaranjada, usado em sopas, doces e purês. Também designa a cor alaranjada.
A abóbora é um bom exemplo da riqueza regional do português do Brasil. No Nordeste, muita gente a chama de *jerimum*, palavra de origem tupi; no Sul e Sudeste, a variedade mais arredondada costuma ser a *moranga*. O nome muda, mas o uso na cozinha é parecido.
- Fruto de trepadeira rasteira. *Sopa de abóbora com gengibre.*
- Cor laranja-escura. *Um vestido cor de abóbora.*
- Símbolo do Halloween. *Entalharam uma abóbora com rosto sorridente.*
- Doce tradicional. *Doce de abóbora com coco.*
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Exemplo |
|---|---|---|
| Gênero | feminino | a abóbora |
| Plural | abóboras | Duas abóboras grandes. |
| Diminutivo | aboborinha | Uma aboborinha cozida. |
| Nome regional | jerimum | Jerimum com leite. |
| Variedade | moranga | Moranga recheada. |
Como usar na frase
- Cozinhei abóbora para fazer um purê cremoso.Cotidiano, receita de família.
- Vou rechear a moranga com carne seca.Prato típico, usado no Brasil.
- Lá no Nordeste, jerimum é doce de festa.Regionalismo, tom de culinária popular.
Nomes e jeitos
- Jerimum. Do tupi *yeru'mu*, é o nome mais usado no Nordeste, sobretudo em estados como o Rio Grande do Norte.
- Moranga. Em muitas regiões, nome de uma variedade; o recheio com carne seca virou prato típico do Sudeste.
- Cozinha. Vai bem em sopa, em purê e em doces, e a casca de algumas variedades também se come.
Abóbora e jerimum são a mesma coisa?
Em grande parte sim: são nomes diferentes para a mesma família de frutos, conforme a região.
A casca da abóbora se come?
Algumas variedades, como a japonesa (cabotiá), têm casca macia e comestível.