Nieve: en España cae, y en México se come
La nieve es el agua helada que cae de las nubes en copos blancos. En México, la nieve también es un helado de agua.
La nieve es el agua congelada que cae de las nubes en forma de copos. Del latín *nix, nivis* vienen *nevar*, *nevera* y el nombre de Sierra Nevada. En España, cae sobre todo en los Pirineos, la cordillera Cantábrica y, a veces, en Madrid.
- Precipitación helada. *Cayó una buena nevada.*
- Cualquier cosa blanca y ligera. *Piel blanca como la nieve.*
- Helado de agua (México). *Una nieve de limón.*
- Punto de las claras. *Montar a punto de nieve.*
Formas
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | nieve | Nieve fresca. |
| Plural | nieves | Las nieves del invierno. |
| Verbo | nevar | Nieva mucho. |
| Derivado | nevada | Una nevada fuerte. |
| Adjetivo | níveo | Piel nívea. |
Ejemplos
- Este año ha nevado mucho en la sierra de Madrid.Verbo impersonal, sin sujeto.
- Montad las claras a punto de nieve.Receta española, plural de segunda persona.
- Cuando acabó la nevada, los niños salieron a hacer un muñeco.Escena típica en el norte de España.
Nieve, nevar y nevera
- Nevar es impersonal: *nieva*, *nevó*.
- Nevera viene del uso de guardar nieve en pozos para conservar alimentos.
- Blancanieves es el cuento de los hermanos Grimm.
- Hielo y nieve no son lo mismo: la nieve cae en copos y el hielo es agua sólida.
- La lluvia se convierte en nieve con temperaturas bajas, y el hielo en el suelo es más peligroso.
¿Por qué «nevar» no tiene sujeto?
Es un verbo impersonal: describe un fenómeno meteorológico.
¿«Nieve» es solo meteorología?
No: en México, *nieve* también es helado, y en cocina, *punto de nieve* es el de las claras bien montadas.