Molino: de moler trigo a luchar contra gigantes
Un molino es una máquina o un edificio donde se muelen granos, como el trigo, para obtener harina. Los de viento son un símbolo de La Mancha.
Un molino es un ingenio para moler, y durante siglos fue el corazón de los pueblos. Cuando decimos que alguien «lucha contra molinos de viento», citamos sin saberlo a don Quijote. En España hay molinos de viento en La Mancha y molinos de agua en casi todos los ríos con historia.
- Máquina o edificio para moler grano. *El molino lleva siglos produciendo harina.*
- Utensilio doméstico para moler. *Un molino de pimienta.*
- Instalación que aprovecha viento o agua. *Visitamos los molinos de Campo de Criptana.*
Tipos y formas
| Forma | Palabra | Nota |
|---|---|---|
| Singular | molino | Sustantivo masculino. |
| Plural | molinos | Con -s. |
| Diminutivo | molinillo | De café o de pimienta. |
| Profesión | molinero | El que trabaja en él. |
| Verbo | moler | Triturar grano. |
Molino en la frase
- El molino de agua sigue funcionando.Sentido literal, turístico.
- Lucha contra molinos de viento y no consigue nada.Expresión figurada del *Quijote*.
- Muele los granos en un molinillo eléctrico.Uso doméstico en cocina.
El gigante que era un molino
Procede del latín *molinum*, de *mola*, «muela». En el *Quijote*, don Quijote confunde unos molinos con gigantes y se lanza a combatirlos; de ahí la expresión «luchar contra molinos de viento», que designa un esfuerzo inútil contra un enemigo imaginario. En el pueblo, el molino transformaba el trigo en harina, y los de viento y de agua eran la fuente de energía más habitual.
¿Qué diferencia hay entre molino y molinillo?
El molino es la máquina grande; el molinillo, un utensilio pequeño para moler café o especias.
¿Quién luchó contra molinos de viento?
Don Quijote, el personaje de Cervantes, que los vio como gigantes.
¿Todos los molinos tienen aspas?
No. Los de agua giran con una rueda; los de viento, con aspas.