Miel: el dulce de las abejas y de los refranes
La miel es una sustancia espesa y muy dulce que producen las abejas a partir del néctar de las flores. En sentido figurado, designa la dulzura o la satisfacción de algo.
Miel es el primer endulzante que conoció la humanidad, mucho antes que el azúcar. Las abejas la elaboran y la guardan en las celdillas del panal. Tan dulce es la miel que la lengua la usa para casi todo lo agradable.
- Sustancia dulce de las abejas. *Desayuno tostadas con miel.*
- Dulzura, cosa agradable (figurado). *Saboreó las mieles del éxito.*
- Luna de miel: viaje de recién casados. *Se fueron de luna de miel a Cuba.*
- Miel de caña: jarabe de la caña de azúcar. *Berenjenas con miel de caña.*
Formas
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | miel | Miel de romero. |
| Plural | mieles | Las mieles del triunfo. |
| Adjetivo | meloso | Un tono meloso. |
| Sustantivo | melaza | Melaza de caña. |
| Oficio | apicultor | Un apicultor de la sierra. |
Ejemplos de uso
- La miel de brezo es oscura y fuerte.Se especifica la flor de origen.
- Probaron las mieles de la fama muy jóvenes.Plural figurado, registro culto.
- Todo salió como miel sobre hojuelas.Algo que encaja a la perfección.
Refranes y origen
- Del latín *mel, mellis*: de ahí también *melifluo*, «que destila miel», y *melaza*.
- «No es la miel para la boca del asno»: algo bueno no es apreciado por quien no lo entiende.
- «Miel sobre hojuelas»: las hojuelas son una masa frita; con miel, todavía mejor.
- Dato curioso: la miel bien guardada apenas se estropea, porque tiene poca agua y es ligeramente ácida.
¿Miel es femenino?
Sí: la miel. Aunque empieza por consonante, no hay duda de artículo como ocurre con el agua.
¿Por qué se dice luna de miel?
Porque el primer mes de casados se imaginaba como el más dulce. La expresión existe en muchas lenguas europeas.