„Herr Ober!“ – der Kellner, die Spielkarte und die Vorsilbe
Der Ober ist ein Kellner, besonders in traditionellen Restaurants und Kaffeehäusern; das Wort ist eine Kurzform von Oberkellner. In der deutschen Spielkarte ist der Ober die zweithöchste Bildkarte.
„Herr Ober, bitte zahlen!“ – dieser Satz klingt nach Marmortischen, Zeitungen am Holzhalter und einer Melange. Der Ober ist ein Kellner, aber einer mit Würde. Wer im Wiener Kaffeehaus „Herr Ober“ ruft, erweist dem Kellner den Rang, den das Wort ursprünglich meinte. Im Kartenspiel wiederum steht der Ober über dem Unter.
- Kellner, Bedienung im Restaurant. *Der Ober brachte die Rechnung.*
- Bildkarte der deutschen Spielkarten. *Beim Schafkopf sind die Ober die höchsten Trümpfe.*
- Adjektiv ober- (nur gebeugt): höher gelegen. *Er wohnt im oberen Stockwerk.*
Formen
| Merkmal | Form | Hinweis |
|---|---|---|
| Genus | der Ober | maskulin |
| Genitiv | des Obers | regelmäßig |
| Plural | die Ober | endungslos |
| Langform | der Oberkellner | Herkunft der Kurzform |
| Adjektiv | obere, oberste | nur attributiv |
Beispielsätze
- Herr Ober, noch ein Glas Wein, bitte!Anrede, heute leicht altmodisch; in Österreich noch lebendig.
- Er spielte den Eichel-Ober aus.Kartenspiel mit deutschem Blatt (Eichel, Laub, Herz, Schellen).
- Die oberen Zehntausend feierten im Grandhotel.Feste Wendung für die reiche Oberschicht.
Ober, Obers und Oberkellner
- Oberkellner – ursprünglich der leitende Kellner, der kassierte. Aus Höflichkeit nannten Gäste jeden Kellner so, bis die Kurzform *Ober* üblich wurde.
- Das Obers – in Österreich ein ganz anderes Wort: Sahne, wie in *Schlagobers*. Nicht verwechseln: der Ober serviert, das Obers kommt auf den Kuchen.
- Ober und Unter – in den deutschen Karten entsprechen sie ungefähr Dame und Bube des französischen Blatts; beide zeigen Männerfiguren.
- Herkunft: althochdeutsch *obaro* (der obere), verwandt mit *oben* und *über*.
Sagt man heute noch „Herr Ober“?
In Österreich und in traditionellen Lokalen ja. In Deutschland wirkt es oft altmodisch; viele sagen einfach „Entschuldigung“.
Was ist der Unterschied zwischen der Ober und das Obers?
Der Ober ist ein Kellner, das Obers ist das österreichische Wort für Sahne.