Kaffee oder Café? Das Getränk und das Haus
Kaffee ist ein Getränk aus gerösteten und gemahlenen Bohnen des Kaffeestrauchs. Das Wort bezeichnet auch die Bohnen selbst und eine Nachmittagsmahlzeit mit Kuchen.
Der Kaffee gehört zu den meistgetrunkenen Getränken im deutschen Sprachraum; pro Kopf sind es jedes Jahr weit über hundert Liter. Wer zum Kaffee einlädt, meint meist auch Kuchen. Gemeint sein kann also ein Getränk, eine Bohne oder eine ganze Mahlzeit am Nachmittag.
- Getränk. *Möchtest du einen Kaffee mit Milch?*
- Kaffeebohnen, Pulver. *Der Kaffee ist alle, wir müssen neuen kaufen.*
- Nachmittagsmahlzeit. *Am Sonntag gibt es Kaffee und Kuchen.*
- Strauch und Pflanze. *Kaffee wächst in tropischen Höhenlagen.*
Formen
| Merkmal | Form | Beispiel |
|---|---|---|
| Genus | der Kaffee | ein starker Kaffee |
| Genitiv | des Kaffees | der Duft des Kaffees |
| Plural | die Kaffees (Sorten, Tassen) | zwei Kaffees, bitte |
| Café | das Café | im Café sitzen |
| Komposita | Kaffeemaschine, Milchkaffee | Die Kaffeemaschine läuft. |
Beispiele
- Das ist doch kalter Kaffee!Redewendung: Das ist längst bekannt.
- Einen Verlängerten, bitte.Österreich: mit Wasser gestreckter Espresso.
- Wir treffen uns auf einen Kaffee.Auf einen Kaffee = zu einem kurzen Treffen.
Betonung und Herkunft
- Deutschland: meist auf der ersten Silbe – *KAFfee*.
- Österreich und Teile Süddeutschlands: auf der zweiten Silbe – *KafFEE*.
- Café: das Lokal, mit Akzent und Betonung auf der zweiten Silbe. In Wien heißt es traditionell Kaffeehaus; die Wiener Kaffeehauskultur steht auf der österreichischen Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.
- Herkunft: arabisch *qahwa* gelangte über das Türkische *kahve* und das Französische/Italienische im 17. Jahrhundert ins Deutsche.
Schreibt man Kaffee oder Kaffe?
Immer mit zwei e: Kaffee. Das Lokal heißt Café.
Hat Kaffee einen Plural?
Ja, im Lokal bestellt man „zwei Kaffee“ oder „zwei Kaffees“; Sorten heißen ebenfalls Kaffees.