Was ist ein Getränk? Vom Wasserglas bis zur Getränkekarte

Ein Getränk ist alles, was man trinkt – vom Leitungswasser bis zum Champagner. Das Wort ist neutral und wird deshalb in Speisekarten, Supermärkten und auf Rechnungen bevorzugt. Wer in Deutschland „Getränke inklusive“ liest, sollte trotzdem nachfragen, ob auch der Wein gemeint ist. Im Alltag nennt man meist die Sorte: Wasser, Saft, Bier.

• Flüssigkeit zum Trinken. *Was möchten Sie als Getränk?*
• Ware im Handel (meist Plural). *Die Getränke stehen im Kühlregal hinten links.*
• Alkoholisches Getränk (verhüllend). *Nach dem Essen gab es noch ein Getränk an der Bar.*

Formen

Beispiele

• Die Getränke gehen heute aufs Haus.Gastronomie: Der Wirt bezahlt.
• Alkoholfreie Getränke sind für Fahrer kostenlos.Gegensatzpaar: alkoholfrei / alkoholisch.
• In der Schweiz liest man auf Speisekarten oft „Getränke“ – amtlich auch „Tranksame“.Tranksame ist ein schweizerisches, heute seltenes Wort.

Wortbildung: Ge- + Trank

Getränk ist eine Bildung aus der Vorsilbe Ge- und dem Wort *Trank*, mit Umlaut. Dieses Muster findet man in vielen Sammel- und Ergebniswörtern: *Gebäck* zu backen, *Gebirge* zu Berg, *Gemüse* zu Mus. Neben Getränk gibt es noch die älteren Wörter *Trank* (heute meist gehoben, etwa Zaubertrank) und *Trunk* (ein Schluck, besonders Alkohol). *Trinken* selbst ist ein gemeingermanisches Verb, verwandt mit englisch *drink*. Die Unterscheidung zwischen Getränk und Lebensmittel ist übrigens auch steuerlich wichtig: In Deutschland gilt für viele Getränke im Restaurant ein anderer Mehrwertsteuersatz als für Speisen.