Fogão: o eletrodoméstico da cozinha
Fogão é o aparelho de cozinha com bocas ou placas para cozinhar os alimentos, a gás, a eletricidade ou a lenha.
O fogão é o coração da cozinha portuguesa. Antigamente era a lareira, hoje é o aparelho com bocas e forno onde se faz o almoço de domingo. A palavra mantém o seu parentesco com o fogo, de que veio.
- Aparelho de cozinha. *O fogão tem quatro bocas.*
- Fogão a lenha. *O fogão a lenha aquecia a casa toda.*
- Fogão de sala (salamandra). *Acendeu o fogão de sala no inverno.*
- Lugar de lume (antigo). *Sentaram-se junto ao fogão.*
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Exemplo |
|---|---|---|
| Plural | fogões | Os fogões de indução. |
| Diminutivo | fogãozinho | Um fogãozinho de campismo. |
| Derivado | fogareiro | Aqueceram a água no fogareiro. |
| Derivado | fogueira | Acendemos uma fogueira. |
| Composto | fogão a gás | Comprámos um fogão a gás. |
Exemplos em contexto
- Desliga o fogão antes de saíres de casa!Aviso de segurança, tom familiar.
- A minha avó cozinha tudo no fogão a lenha.Uso rural; ainda comum nas aldeias.
- O fogão elétrico tem placas de indução.Uso moderno e técnico.
Origem e curiosidades
- Origem: do latim *focus*, «lareira», origem também de *fogo* e do espanhol *fogón*. Em palavras como esta, o *f* latino manteve-se em português, ao contrário do espanhol, que o perdeu em *hogar*.
- Brasil: diz-se igualmente «fogão». Em Portugal, quando o aparelho é só de placas, fala-se de «placa» (de indução ou vitrocerâmica).
- Plural: «fogão» faz «fogões», como «botão» faz «botões».
Fogão e [forno](/dictionary/forno) são o mesmo?
O fogão tem bocas na parte de cima; o forno é o compartimento fechado, que pode estar no mesmo aparelho.
Como se escreve o plural de fogão?
Escreve-se «fogões», com til e s.