Suco ou sumo? A bebida e a diferença de nome
Suco é o líquido extraído de frutas, legumes ou carnes, e também a bebida feita com ele. Em Portugal, o termo equivalente é sumo.
No Brasil, a bebida das manhãs é o suco. Em Portugal, o mesmo líquido se chama *sumo*, e o aviso "sumo de laranja" causa estranheza num cardápio brasileiro. As duas palavras vêm do latim, mas o Brasil adotou a primeira.
- Líquido extraído de fruta. *Suco de laranja natural.*
- Bebida preparada. *Pedi um suco de abacaxi com hortelã.*
- Líquido de carne, em culinária. *O suco da carne.*
- Suco gástrico, líquido do estômago. Bebida tradicional de fruta, vem do latim e em Portugal se diz sumo.
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Observação |
|---|---|---|
| Gênero | masculino | o suco |
| Plural | sucos | sucos naturais |
| Diminutivo | suquinho | muito usado |
| Adjetivo | suculento | cheio de suco |
| Derivados | suculência, sucedâneo | suculência = qualidade do que é suculento |
Como usar em frases
- Tomo suco de laranja todo dia no café da manhã.Hábito brasileiro.
- Esse bife está suculento.O adjetivo vem da mesma raiz.
- A lanchonete só aceita suco natural.Distinção entre natural e de caixinha.
Suco, sumo e néctar
A palavra vem do latim *sucus*, "suco, seiva". Nas embalagens brasileiras, o suco integral não leva água nem açúcar acrescentados; o néctar é diluído, com açúcar, e o refresco costuma ser feito de concentrado ou pouca polpa. Em Portugal, a regra é parecida, mas com o nome *sumo*. O sufixo *-inho* (suquinho) é afetivo e comum em pedidos de bar.
Suco de caixinha é suco de verdade?
Depende do rótulo: integral é o mais próximo do natural; néctar e refresco têm diluição e açúcar.
Suco e sumo têm a mesma origem?
Sim, ambos vêm do latim *sucus*.