Salada: de folhas a bagunça total
Salada é um prato frio de verduras, legumes ou frutas, em geral temperado. Em sentido figurado, designa uma mistura confusa de coisas.
A salada é o prato mais simples e o mais flexível do cardápio. Em português, ela também é sinônimo de bagunça: quando tudo se mistura sem ordem, dizemos que virou uma salada.
- Prato frio de folhas e legumes. *A salada veio com tomate e cebola.*
- Salada de frutas. *De sobremesa, uma salada de frutas gelada.*
- Mistura confusa. *O texto virou uma salada de ideias.*
- Salada russa. Mistura de legumes cozidos com maionese. Veja também tomate.
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Exemplo |
|---|---|---|
| Substantivo | salada (fem.) | uma salada leve |
| Plural | saladas | as saladas do buffet |
| Diminutivo | saladinha | salada pequena |
| Recipiente | saladeira | tigela para salada |
| Locução | salada mista | alface, tomate e cebola |
Como usar em uma frase
- Quer salada ou legumes cozidos?Pergunta de restaurante, linguagem de mesa.
- A minha cabeça virou uma salada depois dessa reunião.Sentido figurado, informal.
- Fiz salada de frutas com laranja e morango.Receita simples, em tom caseiro.
O sal está na origem
A palavra vem do latim vulgar *salata*, ligado a *sal*, porque os romanos temperavam verduras com sal. Isso explica por que *salada* e sal são tão parecidas: ela é, em sua raiz, a verdura salgada. O mesmo caminho deu o inglês *salad* e o francês *salade*. No Brasil, a salada russa é um prato de festa, e a salada de frutas é sobremesa frequente em festas. Já a expressão salada mista inclui folhas, tomate e cebola.
Salada de frutas e salada de legumes têm algo em comum?
O nome, só. Uma é doce, geralmente sobremesa; a outra é salgada, em geral acompanhamento.
Por que se diz que algo virou uma salada?
Porque na salada os ingredientes se misturam sem separação. Por isso a palavra serve para designar confusão.