Dourado: cor de ouro e peixe do Pantanal
Dourado é aquilo que tem cor ou brilho de ouro. No Brasil, também é o nome de um peixe de água doce muito apreciado na pesca esportiva.
O dourado é cor e é peixe. Como cor, remete ao brilho do ouro; como peixe, é um dos mais cobiçados pelos pescadores esportivos de rios como o Paraná e o Paraguai, reconhecido pelas escamas amareladas e pela força na fisga. O adjetivo e o substantivo convivem sem confusão.
- Cor do ouro (adjetivo). *Um vestido dourado.*
- Revestido de ouro. *As portas douradas da igreja.*
- Peixe de água doce. *O dourado pulou fora da água.*
- Excelente, em sentido figurado. *Uma fase dourada na carreira.*
Formas e derivados
| Classe | Forma | Exemplo |
|---|---|---|
| Feminino | dourada | Uma medalha dourada |
| Plural | dourados | Cabelos dourados |
| Verbo | dourar | Dourar o frango |
| Substantivo | douradura | Ato de dourar |
| Superlativo | douradíssimo | Brilho douradíssimo |
Dourado em frases
- A torrada ficou dourada e crocante.Uso culinário, bem comum: dourar é cozinhar até ganhar cor.
- Pesquei um dourado de cinco quilos.Substantivo masculino que designa o peixe.
- Foram os anos dourados do futebol brasileiro.Expressão para uma época de grande sucesso.
Origem e palavras vizinhas
O adjetivo vem de *dourar*, do latim *deaurare*, cobrir de ouro. Entre as palavras do mesmo campo estão ouro, o metal que dá a cor, e peixe, o animal que leva o mesmo nome. Em receitas, "dourar" é deixar a superfície com cor de ouro, como na cebola ou na carne. Em Portugal, *dourada* é também o nome de um peixe do mar, muito presente nos restaurantes.
Dourado e amarelo são a mesma cor?
Não. O dourado tem brilho metálico, como o ouro; o amarelo é uma cor mais plana.
O que é o peixe dourado?
Um peixe de água doce, de escamas amareladas, muito procurado em pescarias esportivas no Brasil.