Postre: lo dulce que cierra la comida
El postre es el plato, generalmente dulce o fruta, que se sirve al final de una comida. También se llama postre a lo que viene después, en expresiones como «a la postre».
El postre es el último plato de la comida. En España, el menú del día incluye casi siempre postre o café, y la elección entre flan, fruta o yogur es casi un ritual. La palabra, además, esconde una idea de tiempo: lo que viene después.
- Plato final de la comida. *De postre tomamos arroz con leche.*
- Fruta o dulce que se toma al terminar. *Tarta, flan, helado o una manzana.*
- Final, en la locución «a la postre». *A la postre, nadie lo recordó.*
Formas y derivados
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | postre | Un postre casero. |
| Plural | postres | Los postres de la carta. |
| Compuesto | sobremesa | Nos quedamos de sobremesa. |
| Expresión | a la postre | A la postre, tenía razón. |
| Relacionado | dulce | Me gusta el dulce. |
Cómo se usa en una frase
- ¿Qué hay de postre?Pregunta cotidiana en casa o en un restaurante.
- A la postre, todos terminaron de acuerdo.Uso culto y escrito: «al final».
- Pedimos un postre para compartir.Registro neutro; frecuente en restaurantes.
De dónde viene
Viene del latín *postrum*, «lo último», de la misma familia que *post*, «después». Era lo que iba al final de la comida. De ahí también llegar a los postres, que es llegar tarde, cuando todo casi ha acabado. Antes el postre era sobre todo fruta o frutos secos; hoy el abanico incluye tarta, flan y helado.
¿Postre y dulce son lo mismo?
No siempre. Un postre puede ser fruta o queso; un dulce es cualquier cosa azucarada, a cualquier hora.
¿Qué significa «a la postre»?
Al final, en definitiva. Se usa para introducir una consecuencia final.