Sal: el condimento, el encanto y el imperativo de salir
Sal es la sustancia blanca y cristalina (cloruro de sodio) que se usa para condimentar y conservar alimentos; en sentido figurado, gracia o chispa. También es el imperativo de «salir».
Sal da sabor a la comida y al idioma. Una persona «con mucha sal» no está salada, sino que resulta graciosa. Ojo: en varios países de América, ser «salado» significa tener mala suerte. Además, «¡sal!» es una orden: es el imperativo del verbo «salir».
- Condimento (cloruro de sodio). *Le falta sal a la sopa.*
- Compuesto químico (plural). *Sales minerales.*
- Gracia, chispa. *Cuenta los chistes con mucha sal.*
- Imperativo de salir (tú). *¡Sal de ahí ahora mismo!*
Formas y derivados
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Sustantivo | sal | Sal gruesa. |
| Plural | sales | Sales de baño. |
| Adjetivo | salado | Un mar salado. |
| Verbo | salar | Salar el pescado. |
| Imperativo | sal (salir) | Sal ya. |
Ejemplos
- Échale una pizca de sal.«Pizca» es la medida típica para la sal.
- Esa chica tiene salero.«Salero» es gracia y desparpajo, sobre todo en Andalucía.
- Sal y cierra la puerta.Imperativo irregular de salir: sal, salga, salgan.
La sal y el salario
Se repite a menudo que «salario» viene de que a los soldados romanos se les pagaba en sal. La palabra sí deriva del latín *salarium*, relacionado con *sal*, pero no hay pruebas de que se pagara en sal. Lo seguro es que la sal era valiosísima para conservar la comida. Del latín *sal, salis*.
¿«Sal» es masculino o femenino?
Femenino: «la sal», «sal fina».
¿Qué significa «la sal de la vida»?
Lo que da gracia e interés a algo, como en «los amigos son la sal de la vida».