Postre: el último plato y por qué «a la postre» significa al final
El postre es el plato dulce, la fruta o el queso que se sirve al final de una comida. La palabra significa en origen «último».
Postre viene del latín *postremus*, «el último». Por eso «a la postre» significa «al final», aunque no haya ningún plato dulce de por medio. En la mesa, el postre cierra la comida y abre la sobremesa.
- Plato que se toma al final de una comida. *De postre hay flan.*
- En la locución «a la postre», al final. *A la postre, tenía razón ella.*
- «Para postre», encima, por si fuera poco (coloquial). *Llegó tarde y, para postre, sin regalo.*
Formas y expresiones
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | postre | Un postre casero. |
| Plural | postres | Carta de postres. |
| Locución | a la postre | A la postre, ganamos. |
| Locución | de postre | Fruta de postre. |
| Adjetivo antiguo | postrero | Su postrera voluntad. |
Ejemplos de uso
- ¿Qué tomarán de postre?Pregunta típica del camarero; se usa con *de*.
- La victoria, a la postre, fue decisiva.Registro culto o periodístico.
- Se perdió el tren y, para postre, empezó a llover.Coloquial: para colmo.
Postres del mundo hispano
- Flan, natillas y arroz con leche, presentes en casi todos los países.
- Dulce de leche y alfajores en el Río de la Plata.
- Tres leches, una tarta empapada muy popular en México y Centroamérica.
- Churros con chocolate, en España a menudo como desayuno o merienda más que de postre.
¿Qué significa «a la postre»?
Al final, en definitiva. Conserva el sentido latino de *postremus*, «último».
¿Postre y sobremesa son lo mismo?
No. El postre es el plato; la sobremesa es el rato de charla que sigue a la comida.