Gusto: el sentido del sabor y el placer de conocerte
Gusto es el sentido que permite percibir los sabores. También significa placer o agrado, la preferencia personal por algo y la capacidad de apreciar lo bello o elegante.
Gusto nombra uno de los cinco sentidos y, al mismo tiempo, lo que nos agrada. Decir «mucho gusto» al conocer a alguien es convertir un sabor en una cortesía. Está muy cerca de sabor y de placer.
- Sentido del sabor. *El gusto se percibe sobre todo en la lengua.*
- Sabor de un alimento. *Este helado tiene gusto a fresa.*
- Placer, agrado. *Da gusto verte tan feliz.*
- Preferencia personal. *Tenemos gustos muy distintos.*
- Sentido estético. *Viste con mucho gusto.*
Formas y familia
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | gusto | Buen gusto. |
| Plural | gustos | Gustos musicales. |
| Verbo | gustar | Me gusta el mar. |
| Adjetivo | gustoso | Lo haré gustoso. |
| Sustantivo | disgusto | Se llevó un disgusto. |
Cómo se usa en una frase
- —Te presento a Marta. —Mucho gusto.Fórmula de presentación; también «encantado» o «un placer».
- Aquí estoy muy a gusto.«Estar a gusto»: sentirse cómodo.
- Lo haré con mucho gusto.«Con gusto»: de buena gana; fórmula amable para aceptar.
Refranes y el verbo gustar
- Sobre gustos no hay nada escrito — cada persona tiene sus preferencias.
- Para gustos, los colores — variante con el mismo sentido.
- Gustar — el que gusta es la cosa: *Me gustan los gatos*, no *yo gusto los gatos*.
- Origen — del latín *gustus*, «acción de probar»; de ahí *degustar*.
¿Se dice «mucho gusto» o «encantado»?
Las dos son correctas. «Mucho gusto» es muy habitual en América; en España se oye más «encantado» o «encantada».
¿Qué es un «disgusto»?
Un enojo o una pena: «Se llevó un disgusto con la noticia». No significa «asco», como el inglés *disgust*.