Búfalo o bisonte: el gran bóvido de dos continentes
El búfalo es un bóvido salvaje o doméstico, robusto y de cuernos grandes, que vive en Asia y África. En América se llama así, de forma popular, al bisonte.
El búfalo es pariente del toro y de la vaca, pero más grande y robusto. La auténtica mozzarella de búfala italiana se hace con leche de búfala de agua, no de vaca. En Asia es un animal de trabajo imprescindible en los arrozales.
- Bóvido de Asia y África con cuernos grandes. *El búfalo africano vive en manadas.*
- Bisonte americano (uso popular). *Los búfalos recorrían las praderas.*
- Búfalo de agua, animal doméstico. *Aran el arrozal con búfalos.*
Formas
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Masculino | búfalo | Un búfalo enorme. |
| Femenino | búfala | Leche de búfala. |
| Plural | búfalos | Una manada de búfalos. |
| Especie | búfalo de agua | Doméstico en Asia. |
| Afín | bisonte | El bisonte americano. |
Ejemplos de uso
- En el Serengeti viven miles de búfalos cafres.«Búfalo cafre» es el nombre del búfalo africano.
- Probamos una pizza con mozzarella de búfala.Producto típico de Campania, Italia.
- Buffalo Bill cazó miles de bisontes.Su apodo usa «buffalo» por el bisonte.
Búfalo y bisonte
Aunque en inglés y en el habla popular se mezclen, son animales distintos. El bisonte tiene joroba, pelaje lanoso y vive en Norteamérica y Europa. El búfalo tiene poco pelo, cuernos más largos y vive en Asia y África. La palabra viene del latín *bufalus*, a su vez del griego *boúbalos*, que nombraba a un antílope.
¿Hay búfalos en América?
No de forma natural; el animal de las praderas es el bisonte, aunque se le llame búfalo.
¿Búfalo lleva tilde?
Sí, es esdrújula: bú-fa-lo.