Smörgås: bokstavligen en smörgås, men vad är gåsen?

En smörgås är en brödskiva med pålägg, till exempel ost eller skinka. Ordet används om både öppna och dubbla smörgåsar.

En smörgås är en brödskiva med pålägg, ofta med smör under. Ordet består av smör och gås, men ingen gås är med i bilden. Den vanligaste förklaringen är att gås syftar på de små klumpar av smör som flöt upp i kärnan när man tillverkade smör.

Böjning

FormObestämdBestämd
Singularen smörgåssmörgåsen
Pluralsmörgåsarsmörgåsarna
Genitiv singularsmörgåssmörgåsens
Genitiv pluralsmörgåsarssmörgåsarnas

Så används ordet

Smörgås, macka och bröd

Ordet *smörgås* är något mer formellt än macka, som är det vanligaste ordet i talspråket. Nordiskt är det ändå så att varje trakt har sina varianter, och i finlandssvenskan är *smörgås* mycket vanligt. Skivan i smörgåsen är bröd, och smaken kommer från smör och pålägg. Det svenska ordet *smörgåsbord* har blivit internationellt: på engelska finns *smorgasbord*, och betyder ett bord med många rätter, eller bildligt ett stort urval.

Vad är skillnaden mellan smörgås och macka?

Betydelsen är densamma. Macka är vardagligare, smörgås något mer neutralt eller formellt.

Varför heter det smörgås?

Förklaringen är osäker, men den vanligaste är att gås syftar på de små smörklumpar som bildades i kärnan.

Källor

WhatsAppXTelegramFacebook

Fler ord med 7 bokstäver