Mjölk: från ko till kylskåp
Mjölk är en vit vätska som däggdjur producerar för att föda sina ungar. I butiken avses oftast komjölk.
Mjölk är det första en ny däggdjursunge får i sig. Ordet är gammalt i germanska språk och finns nästan oförändrat i engelskans *milk* och tyskans *Milch*. I Sverige menar man oftast komjölk, som finns i flera fetthalter i varje mataffär. Dessutom finns tydliga regler om vad som får kallas mjölk i butik. I Sverige är det normalt komjölk, medan växtbaserade drycker numera inte får marknadsföras som mjölk inom EU.
- Vätska från däggdjur. *Kalven dricker mjölk.*
- Dryck i butik. *Köp en liter mjölk.*
- Växtbaserad dryck. *Kokosmjölk och havremjölk.*
- Vit som mjölk. *Hennes hud var som mjölk.*
Böjning
| Form | Obestämd | Bestämd |
|---|---|---|
| Singular | mjölk | mjölken |
| Plural | (mjölksorter) | mjölksorterna |
| Genitiv singular | mjölks | mjölkens |
| Verb: mjölka | mjölkar | mjölkade |
Mjölk i kylskåpet
- Vill du ha mjölk i kaffet?Ordet är ett substantiv för ämnen och används utan artikel.
- Mjölken har gått ut.Bestämd form: mjölken.
- Vi har både mellanmjölk och lättmjölk hemma.Svenska fetthaltsnamn är standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk och minimjölk.
- Hon hällde mjölk i flingorna.Verbet hälla passar bra: man häller vätskor.
Mjölk och uttryck
- *Gråta över spilld mjölk* är att sörja något som redan är förlorat.
- *Mjölk och honung* beskriver ett överflödande land.
- Mjölk är en dryck som också blir smör och ost.
- Verbet *mjölka* betyder både att tömma juvret och att utnyttja något hårt.
- Förledet *mjölk-* ger mjölkbar, mjölkchoklad, mjölkpulver och mjölktand.
Finns mjölk i plural?
Normalt inte. Man säger olika sorters mjölk eller mjölksorter.
Skriver man mjölk eller mjolk?
Mjölk, med ö. Utan prickar blir det ett annat ord i flera språk.
Är mjölk ett en-ord?
Ja, det heter mjölken. Det är ett utrumord, till skillnad från ett smör, som är neutrum.