Uva: a fruta, o vinho e a raposa da fábula
Uva é o fruto da videira, comido fresco, seco como uva-passa ou transformado em suco e vinho.
Uva é o pequeno fruto da videira, que cresce em cachos. Pode ser comida fresca, seca como *uva-passa* ou transformada em suco e vinho, e a fábula da raposa que chama as uvas de "verdes" virou símbolo de desdém por aquilo que não se alcança. Vem do latim *uva*.
- Fruto (substantivo). *Comprei um cacho de uvas.*
- Fruta seca. *Uva-passa é comum no panetone.*
- Bebida e sabor. *Suco de uva gelado.*
- Figura de linguagem. *As uvas estão verdes.*
Formas e flexões
| Categoria | Forma | Exemplo |
|---|---|---|
| Plural | uvas | Cacho de uvas |
| Diminutivo | uvinha | Uvinha sem semente |
| Composto | uva-passa | Fruta seca |
| Produto | vinho | Feito de uvas fermentadas |
| Locução | uva de mesa | Para comer fresca |
Exemplos de uso
- Gosto de uva sem semente.Muito comum em supermercados.
- Nesta região, a colheita das uvas acontece no verão.Vale para vinhedos do Sul e do Vale do São Francisco.
- Ele diz que não queria o prêmio; são as uvas verdes.Alusão à fábula da raposa e das uvas.
Variedades e fábula
No Brasil, as variedades mais vistas nas feiras são a Itália e a Niágara, e o suco de uva é bebida tradicional. A Serra Gaúcha produz uvas para vinho, enquanto o Vale do São Francisco, no Nordeste, cultiva uvas de mesa. Já a expressão *as uvas estão verdes* vem da fábula de Esopo: a raposa, sem alcançar as uvas, diz que elas não prestam. Para fruta em geral, veja fruta e suco.
Perguntas frequentes
Uva é fruta ou baga?
Botanicamente é uma baga, mas na cozinha chama-se fruta.
Qual é o plural de uva?
*Uvas*.
Uva-passa se escreve com hífen?
Sim: *uva-passa*, plural *uvas-passas*.