Rancho: del cuartel de España a la finca de América
Rancho es, en España, la comida que se prepara para muchas personas, sobre todo en el cuartel; en gran parte de América, una finca de ganado. También significa grupo de gente.
En un diccionario de España, rancho huele a comida de cuartel y cantina; en uno mexicano, a ganado y campo abierto. Es una de esas palabras con dos vidas geográficas. En España, además, designa un grupo de personas que comen juntas o viven en el mismo lugar, de ahí la expresión «hacer rancho aparte».
- Comida colectiva, de cuartel o campamento. *El rancho de hoy era lentejas.*
- Grupo de personas que comen juntas. *Los pastores formaban rancho en la majada.*
- Choza o vivienda rústica. *Una casa humilde, un simple rancho.*
- Finca de ganado (América). *El rancho tiene cien cabezas de ganado.*
Formas
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | rancho | Un rancho antiguo. |
| Plural | ranchos | Los ranchos del norte. |
| Diminutivo | ranchito | Un ranchito humilde. |
| Derivado | ranchería | Una ranchería de pastores. |
| Persona | ranchero | Un ranchero de Jalisco. |
Cómo se usa en una frase
- Los soldados formaron para el rancho.Uso militar, típico en España.
- Se fue a vivir a un rancho en Texas.Sentido americano: explotación ganadera.
- Aquí cada uno hace rancho aparte.Hacer rancho aparte: actuar por separado.
Dónde se usa cada sentido
En España «rancho» se oye en el cuartel, en los campamentos y en frases hechas como «hacer rancho aparte». En México, Argentina o el oeste de EE. UU. es un establecimiento ganadero, y la palabra inglesa *ranch* procede de ella. En un comedor de colegio se sirve «comida», no «rancho», salvo en tono de broma.
¿«Rancho» y «granja» son lo mismo?
No. La granja es una explotación agrícola o avícola pequeña; el rancho, en América, es una finca dedicada sobre todo a la ganadería.
¿Qué es «rancho aparte»?
Es la persona o grupo que se aparta del resto: *tras la discusión, cada uno hizo rancho aparte*.