Granja: dónde se crían animales y se cultivan alimentos
Una granja es una finca dedicada a la cría de animales y al cultivo de productos del campo. También designa algunos establecimientos con ese nombre, como la granja escuela.
Una granja es, en el uso más corriente, una explotación agropecuaria de tamaño medio o pequeño. Es la palabra que usamos cuando hay gallinas, cerdos o vacas y alguien que madruga cada día para cuidarlos. En España se ha extendido además a establecimientos que poco tienen de rural.
- Finca de cría y cultivo. *Mis tíos tienen una granja de pollos en Segovia.*
- Granja escuela. Centro donde los niños aprenden con animales. *El colegio organizó una excursión a una granja escuela.*
- Establecimiento catalán. Local donde se sirven leche, cacao y bollería. *Merendamos en una granja del Barri Gòtic.*
- Instalación tecnológica (figurado). *Una granja de servidores.*
Formas
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | granja | La granja abre al amanecer. |
| Plural | granjas | Hay granjas avícolas en la comarca. |
| Persona | granjero, granjera | La granjera ordeña a mano. |
| Verbo | granjear | Granjearse la simpatía de alguien. |
La granja en una frase
- Compramos los huevos directamente en la granja.Se usa con la preposición *en* para el lugar.
- Mi hijo quiere ser granjero de mayor.Granjero es la persona que trabaja o dirige la granja.
- Esa granja ecológica vende queso fresco por internet.Los adjetivos *ecológica*, *avícola* o *porcina* precisan el tipo.
Del grano a la granja
La palabra llegó al castellano desde el occitano antiguo, y este la tomó de un derivado del latín *granum*, es decir, «grano». Su sentido primitivo era el de un lugar donde se guardaba el cereal, algo muy próximo a un granero. Con el tiempo pasó a nombrar toda la explotación agrícola.
¿Granja y finca son lo mismo?
No exactamente. La finca es cualquier propiedad rural; la granja se especializa en animales o en una producción agrícola concreta.
¿Qué es una granja en Barcelona?
Un local tradicional de merienda y desayuno, famoso por el cacao, la nata y los suizos. Es un uso propio de Cataluña.