Corteza: la capa exterior de un árbol, de un pan y de la Tierra
La corteza es la capa exterior y dura de algo: la del tronco de un árbol, la del pan, la de un queso o incluso la de la Tierra o del cerebro.
La corteza es la piel dura de las cosas. La misma palabra sirve para un tronco, una barra de pan, un queso curado, la capa rocosa del planeta y la parte más externa del cerebro. Y en todos los casos protege lo que hay debajo.
- Capa externa del tronco de un árbol. *La corteza del alcornoque da el corcho.*
- Parte exterior y dura del pan o del queso. *Me gusta la corteza crujiente.*
- Capa más externa de la Tierra o del cerebro. *La corteza cerebral procesa la información.*
Formas y derivados
| Forma | Palabra | Nota |
|---|---|---|
| Singular | corteza | Sustantivo femenino. |
| Plural | cortezas | Con -s. |
| Compuesto | corteza terrestre | Geología. |
| Compuesto | corteza cerebral | Neurología. |
| Locución | cortezas de cerdo | Aperitivo español. |
Corteza en la frase
- Mi abuela corta la corteza del pan para los pequeños.Uso doméstico.
- La corteza terrestre es más fina bajo los océanos.Divulgación científica.
- Se arañó con la corteza de un pino.Sentido literal, natural.
De cortar a cortex
Procede del latín *cortex*, *corticis*, «corteza» o «cáscara», y de ahí vienen «cortical» y «córtex». En España, el pan de barra tiene miga y corteza, y muchos prefieren una corteza dorada y crujiente; en el árbol, la corteza lo protege de plagas y del frío. La del alcornoque, en particular, da el corcho con el que se hacen los tapones de botella.
¿Corteza y cáscara son lo mismo?
Se parecen. La cáscara es la cubierta dura de huevos, frutos secos y frutas; la corteza es la de árboles, panes y quesos.
¿Qué son las cortezas de cerdo?
Un aperitivo hecho con la piel del cerdo frita; en España se vende en bolsa.
¿Qué es la corteza cerebral?
La capa exterior del cerebro, formada por materia gris, donde se procesan el pensamiento y la percepción.