Dourado ou dourada? Cor, brilho e peixe de grelhar
Dourado é o que tem a cor ou o brilho do ouro, ou o que foi coberto de ouro; no feminino, a dourada é também um peixe muito apreciado em Portugal.
Dourado descreve tudo o que lembra o ouro: uma cor, um brilho, uma época feliz. É também palavra de cozinha, porque o pão e as batatas bem assados ficam dourados. Em Portugal, a dourada, no feminino, até é peixe, e dos mais pedidos nos restaurantes.
- Da cor do ouro. *Cabelo dourado ao sol.*
- Coberto ou revestido de ouro. *Uma moldura dourada.*
- Culinária: assado até ganhar cor. *Deixa as cebolas ficarem douradas.*
- Muito feliz ou próspero. *Os anos dourados do cinema.*
- Nome de peixe (dourada, feminino). *Pedimos uma dourada grelhada.*
Formas e derivados
| Forma | Palavra | Exemplo |
|---|---|---|
| Masculino singular | dourado | o brilho dourado |
| Feminino singular | dourada | a medalha dourada |
| Plural | dourados / douradas | tons dourados |
| Superlativo | douradíssimo | um tom douradíssimo |
| Verbo | dourar | dourar a cebola |
Em contexto
- As torradas devem ficar douradas, não queimadas.Uso culinário muito frequente em receitas.
- Passámos uns anos dourados naquela aldeia.Sentido figurado de época feliz.
- Vamos comer uma dourada ao almoço.A dourada (*Sparus aurata*) é um peixe de mar; no Brasil, «dourado» é outro peixe, de rio.
Dourar a pílula e outras expressões
- Dourar a pílula — apresentar uma má notícia de forma agradável. *Não dourou a pílula: disse tudo sem rodeios.*
- Ouro — a palavra de base: ouro deu origem a *dourar*, *douradura* e *doirado*, variante gráfica antiga.
- Chave de ouro — fecho brilhante de um espetáculo ou de uma carreira.
- Origem. Do latim *deauratus*, particípio de *deaurare*, «cobrir de ouro».
Dourado e doirado são a mesma palavra?
Sim. «Doirado» é uma variante gráfica menos usada; em Portugal predomina «dourado».
Dourado é uma cor ou um adjetivo?
Os dois. Como nome é uma cor (*o dourado*); como adjetivo qualifica algo (*um relógio dourado*).