Nasi atau beras? Beda empat kata untuk satu butir
Nasi adalah beras yang sudah dimasak, makanan pokok sebagian besar orang Indonesia.
Di meja makan Indonesia, nasi hampir tak pernah absen. Bahasa Indonesia punya empat kata untuk satu tanaman: padi di sawah, gabah setelah dipanen, beras setelah digiling, dan nasi setelah dimasak. Bahasa Inggris hanya punya rice.
- Beras yang sudah dimasak. *Nasi ini masih hangat.*
- Makanan utama (kiasan). *Belum makan kalau belum makan nasi.*
- Bagian dari nama masakan. *Nasi goreng, nasi kuning, nasi uduk.*
Jenis dan bentuk kata
| Bentuk | Kelas kata | Arti |
|---|---|---|
| nasi putih | frasa | nasi tanpa bumbu |
| nasi goreng | frasa | nasi digoreng dengan bumbu |
| nasi kuning | frasa | nasi bumbu kunyit |
| nasi bungkus | frasa | nasi dengan lauk dalam bungkusan |
| menasi | verba | menjadi nasi (jarang) |
Contoh dalam kalimat
- Ibu menanak nasi sebelum subuh.Menanak adalah kata khusus untuk memasak nasi.
- Nasi sudah menjadi bubur, tak perlu disesali.Ungkapan untuk hal yang sudah terjadi.
- Aku pesan nasi uduk dan teh hangat.Nasi uduk adalah nasi gurih bersantan dari Betawi.
Dari padi sampai piring
- Padi adalah tanaman yang tumbuh di sawah.
- Gabah adalah bulir padi dengan kulit.
- Beras adalah bulir yang sudah digiling tanpa kulit.
- Nasi adalah beras yang sudah ditanak. Dalam ungkapan *nasi sudah menjadi bubur*, bubur adalah kondisi yang tak bisa dibalik.
- Kerak nasi di dasar periuk punya nama sendiri, yaitu intip. Sisa nasi semalam pun masih dipakai untuk nasi goreng, sehingga tidak ada yang terbuang dalam dapur rumah tangga Indonesia.
Apa beda nasi dan beras?
Beras masih mentah; nasi sudah dimasak.
Mengapa orang Indonesia bilang belum makan kalau belum makan nasi?
Karena nasi dianggap makanan pokok sehingga camilan lain tidak dihitung sebagai makan.