Plancha: la superficie plana que sirve para cocinar y planchar
Una plancha es una lámina plana de metal. También es el aparato para alisar la ropa, la superficie para cocinar «a la plancha» y un ejercicio de abdominales.
La plancha es una de esas palabras que hacen horas extra en la casa. Sirve para alisar la ropa, para cocinar sin apenas aceite y hasta para entrenar el abdomen. En la cocina española, «a la plancha» es casi una receta: gambas, calamares, verduras o carne.
- Aparato para alisar ropa. *Calienta la plancha antes de empezar.*
- Lámina de metal. *Una plancha de acero.*
- Superficie de cocina. *Pescado a la plancha.*
- Ejercicio. *Hizo una plancha de un minuto.*
Formas y verbo
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | plancha | La plancha está caliente. |
| Plural | planchas | Planchas de acero. |
| Verbo | planchar | Plancho las camisas. |
| Persona | planchador | Quien plancha. |
| Locución | a la plancha | Con poco aceite. |
Ejemplos de uso
- Hoy cenamos gambas a la plancha con un poco de limón.Receta típica.
- Tengo que planchar la camisa para la entrevista.Tarea doméstica; el verbo es planchar.
- Se tiró una plancha impresionante delante de todos.Coloquial: hacer el ridículo.
Plancha en el habla coloquial
En el español de España existe «tirarse una plancha» o «hacer una plancha», que significa cometer un error que deja en ridículo. No tiene que ver con la ropa, sino con la imagen de caer de golpe y sin gracia. En la cocina, «a la plancha» se opone a «frito» y a «guisado», porque apenas lleva grasa; por eso es una forma muy corriente de preparar pescado y marisco en los bares de España.
¿Se dice «a la plancha» o «en la plancha»?
Se dice «a la plancha» para el modo de cocinar, y «en la plancha» para el lugar físico.
¿Qué es una plancha en el gimnasio?
Un ejercicio isométrico: se mantiene el cuerpo recto, apoyado en antebrazos y puntas de los pies.