Jarra: el recipiente con asa que no puede faltar en la mesa
Una jarra es un recipiente con boca ancha y una o dos asas, usado para servir líquidos. En España también designa la caña grande de cerveza.
La jarra es, con la botella, el objeto más democrático de la mesa española. Ponerse en jarras, con las manos en la cintura, es una postura que toma su nombre del recipiente, cuyas dos asas dibujan esa figura. La palabra se reparte entre la cocina y la barra del bar, donde convive con el vaso.
- Recipiente con asa para servir líquidos. *Una jarra de agua fresca.*
- Contenido de una jarra. *Nos bebimos una jarra de sangría.*
- Vaso grande de cerveza con asa. *Ponme una jarra bien tirada.*
- Postura con las manos en la cintura (en jarras). *Se plantó en jarras ante la puerta.*
Formas
| Forma | Palabra | Ejemplo |
|---|---|---|
| Singular | jarra | Una jarra de barro. |
| Plural | jarras | Dos jarras de cristal. |
| Diminutivo | jarrita | Una jarrita de leche. |
| Aumentativo | jarrón | Recipiente grande, de adorno. |
| Relacionado | jarro | Versión sin asa lateral doble. |
Cómo se usa en una frase
- Llena la jarra de agua y ponla en la nevera.Uso doméstico, sin marca regional.
- Nos tomamos unas jarras después del partido.En España, *jarra* en un bar suele ser cerveza de gran tamaño.
- Mi madre se puso en jarras y me miró seria.*En jarras* indica enfado o desafío; siempre en plural.
Origen y diferencias
Procede del árabe hispánico *ğárra*, que viene del árabe clásico *ǧarra*, «vasija de barro». Es una de tantas palabras de cocina que llegaron con la presencia árabe en la península. No conviene confundirla con el *jarro*: el jarro suele tener una sola asa y la jarra, más ancha, puede tener dos. En parte de América se usa *jarra* también para la de cerveza, pero en España ese sentido es sobre todo de bar.
¿Jarra y jarro son lo mismo?
Son muy parecidos; el jarro suele ser más alto y estrecho, con una sola asa.
¿Por qué se dice «en jarras»?
Porque los brazos con las manos en la cintura recuerdan las asas de una jarra.