Russin – torkad vindruva med lång historia
Ett russin är en torkad vindruva. Det används i bakning, müsli och som snacks, och ordet har kommit till svenskan via flera europeiska språk.
Ett russin är en torkad vindruva. Uttrycket *plocka russinen ur kakan* betyder att ta de bästa bitarna och lämna resten, och det är nog det vanligaste sättet att möta ordet i bildlig mening. I köket är russin lika klassiska i lussekatter och kakor som i müsli.
- Torkad vindruva. *Lussekatten pyntas med russin.*
- Bildligt: bästa delen. *Han plockade russinen ur kakan.*
- Som förled. *russinbulle, russinkaka.*
Böjning
| Form | Singular | Plural |
|---|---|---|
| Obestämd form | ett russin | russin |
| Bestämd form | russinet | russinen |
| Genitiv, obestämd | ett russins | russins |
| Genitiv, bestämd | russinets | russinens |
| Genus | ett-ord | — |
Så används ordet
- Barnen åt russin som mellanmål.Vardagligt: russin som mellanmål är vanligt.
- Hon plockade russinen ur kakan.Uttryck om att välja det bästa och lämna det sämre.
- Lussekatterna fick två russin var.Traditionellt bruk i lussefirandet.
Från druva till russin
- Ordet har kommit via nederländskan och lågtyskan och går tillbaka på franskans *raisin*, som kommer från latinets *racemus*, ”druvklase”.
- Russin framställs genom att man torkar druvor, ofta i solen.
- Russinkaka och russinbulle hör till de gamla bakverken.
- Russin är en frukt, och de ingår i många recept tillsammans med choklad eller nötter.
Hur stavas russin?
Med dubbelt s och i: russin. Ordet uttalas med betoning på första stavelsen.
Hur böjs russin?
Som ett ett-ord utan ändring i plural: *ett russin, flera russin, russinen*.
Vad menas med att plocka russinen ur kakan?
Att välja de mest värdefulla delarna för sig själv och lämna det mindre bra åt andra.