Vad är en kock, och vad skiljer yrket från kökschefens?
En kock är en person som yrkesmässigt lagar mat, till exempel på restaurang, i storkök eller ombord på ett fartyg. Ordet är ett en-ord: kocken, kockar.
En kock är en person som lagar mat som yrke. Ordet används om alltifrån den som står vid spisen på lunchrestaurangen till kökets ledare på en stjärnkrog. Kock är ett av få yrken där hantverk, tidspress och kreativitet ska rymmas i samma arbetspass. Den som leder köket kallas ofta chef eller kökschef.
- Yrkesperson som lagar mat. *Kocken på restaurangen har jobbat där i tio år.*
- Den som lagar maten hemma (vardagligt). *Pappa är kocken hos oss på söndagarna.*
- Anställd som lagar maten ombord (sjöfart). *Skeppskocken började baka redan klockan fem.*
Böjning
| Form | Singular | Plural |
|---|---|---|
| Obestämd form | en kock | kockar |
| Bestämd form | kocken | kockarna |
| Genitiv, obestämd | en kocks | kockars |
| Genitiv, bestämd | kockens | kockarnas |
Kock i meningar
- Kocken smakade av såsen innan den gick ut till gästerna.Bestämd form singular. Neutral stil som fungerar överallt.
- Hon utbildar sig till kock på gymnasiet.Yrkesbenämning utan artikel: man säger *till kock*, inte *till en kock*.
- Många kockar förstör soppan.Ordspråk om att ett arbete blir sämre när för många lägger sig i.
Ordets ursprung
Ordet kom in i svenskan från medellågtyskan och går tillbaka på latinets *coquus*, 'kock', som hör ihop med *coquere*, 'tillaga'. Samma latinska rot ligger bakom både *kock*, *kök* och engelskans *cook*. Därför känns släktskapet mellan orden så tydligt när man ser dem bredvid varandra.
Vad är skillnaden mellan kock och kökschef?
Kökschefen leder köket och ansvarar för meny, inköp och personal. En kock lagar själva maten och kan arbeta under en chef eller på egen hand.
Är kock ett en-ord eller ett ett-ord?
Ett en-ord: *en kock*, *kocken*, *kockar*. Genitiven bildas med s, alltså *kockens knivar*.